دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش: 1 نویسندگان: Sara Foster, Sarah Belk King, James Baigrie, Martha Stewart سری: ISBN (شابک) : 0375505466, 9780375505461 ناشر: Random House سال نشر: 2002 تعداد صفحات: 0 زبان: English فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 21 مگابایت
در صورت ایرانی بودن نویسنده امکان دانلود وجود ندارد و مبلغ عودت داده خواهد شد
در صورت تبدیل فایل کتاب The Foster's Market Cookbook: Favorite Recipes for Morning, Noon, and Night به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب کتاب آشپزی بازار فاستر: دستور العمل های مورد علاقه برای صبح، ظهر و شب نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
برای بیش از یک دهه، بازارهای فاستر هر روز غذاهایی را که تازه
از موادی که به صورت محلی در اوج طعم انتخاب شده اند، پخته و می
پزد. اکنون سارا فاستر بیش از دویست دستور غذای خوشمزه را به
اشتراک میگذارد، و برداشتهای مدرن از کلاسیکهای مورد علاقه به
سبک خانگی را ارائه میکند.
کتاب آشپزی بازار فاستر دارای ایدههای قدیمی درباره طعم خوب غذا
و ایدههای جدید درباره زمان آمادهسازی و استفاده است. از مواد
آماده با کیفیت بالا پر از هشتاد عکس رنگی، این کتاب آشپزی مناسبی
است که میتوانید بارها و بارها برای وعدههای غذایی روزمره یا
برای سرگرمی، چه برای دو نفر یا برای بیست، به آن مراجعه
کنید.
قبل از نقل مکان به دورهام، کارولینای شمالی، سارا در کنار مارتا
استوارت کار میکرد. در آشپزخانه کترینگ مارتا. زمانی که سارا
شرکت پذیرایی خود را افتتاح کرد، غذای خود را ساده و در عین حال
روحانگیز نگه داشت و به طعمهای پیچیده مواد فصلی اعتماد داشت.
همین اصل اساسی پیشنهادات روزانه در بازارهای فاستر در دورهام و
چپل هیل را راهنمایی می کند. بازارها هر هفته به هزار مشتری خدمات
می دهند که مشتاقانه به دنبال آشپزی خانگی نوآورانه و جدید سارا
هستند. و اکنون عاشقان غذا در همه جا می توانند غذاهای مجللی
مانند مرغ سوخاری، سیب زمینی شیرین، و سالاد گیاهی کبابی با سالاد
آروگولا با چاتنی گوجه فرنگی تازه-پرتقال و کیک ریزوتو با گوجه
فرنگی برشته و آرگولا پستو فوستر تهیه کنند. همچنین مجموعهای از
دسرهای فوقالعاده مانند پای شطرنج لیمویی با آلبالو و کیک اسپرسو
شکلاتی با مایه لاته موکا وجود دارد.
شامل غذاهای دلخواه از بازار و دهها نوار جانبی مفید که در مورد
مواد، تکنیکها و طرز تهیه صحبت میکنند. نکات پیش رو، کتاب آشپزی
بازار فاستر همه چیزهایی را که باید بدانید برای استفاده از
بهترین پیشنهادات هر فصل ارائه می دهد.
For more than a decade, Foster’s Markets have been cooking and
baking foods made fresh each day from ingredients picked
locally at the peak of flavor. Now Sara Foster shares more than
two hundred delicious recipes, providing modern takes on
favorite home-style classics.
The Foster’s Market Cookbook features old-fashioned ideas about
how good food should taste and new-fashioned ideas about prep
times and the use of high-quality prepared ingredients. Filled
with eighty color photos, this is the perfect cookbook to refer
to over and over again for everyday meals or for entertaining,
whether it be for two or for twenty.
Before moving to Durham, North Carolina, Sara worked alongside
Martha Stewart in the kitchen of Martha’s catering business.
When she opened her own catering company, Sara kept her food
simple yet soulful, trusting the complex flavors of seasonal
ingredients. This same basic principle guides the daily
offerings at Foster’s Markets in Durham and Chapel Hill. Each
week the markets serve nearly a thousand customers hungrily
searching out Sara’s innovative, new-style home cooking. And
now food lovers everywhere will be able to prepare with ease
sumptuous dishes such as Roasted Chicken, Sweet Potato, and
Arugula Salad Herb-Grilled Salmon with Fresh Tomato-Orange
Chutney and Risotto Cakes with Roasted Tomatoes and Foster’s
Arugula Pesto. Also featured are a host of wonderful desserts,
such as Lemon Chess Pie with Sour Cherries and Chocolate
Espresso Layer Cake with Mocha Latte Frosting.
Featuring mouthwatering favorites from the market and dozens of
helpful sidebars that discuss ingredients, techniques, and
make-ahead tips, The Foster’s Market Cookbook provides all you
need to know to make the most of every season’s finest
offerings.