مشخصات کتاب

The fortune cookie chronicles: adventures in the world of Chinese food

ویرایش: First Edition 
نویسندگان: Jennifer 8 Lee  
سری:  
ISBN (شابک) : 0446580074, 9780446580076 
ناشر: Twelve 
سال نشر: 2008 
تعداد صفحات: 488 
زبان: English 
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 1 مگابایت 

در صورت تبدیل فایل کتاب The fortune cookie chronicles: adventures in the world of Chinese food به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب داستان کوکی ثروت: ماجراجویی در دنیای غذاهای چینی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی در مورد کتاب داستان کوکی ثروت: ماجراجویی در دنیای غذاهای چینی

اگر فکر می‌کنید مک‌دونالدز فراگیرترین تجربه رستوران در آمریکا است، در نظر بگیرید که تعداد رستوران‌های چینی در آمریکا بیشتر از مجموع مک‌دونالدز، برگر کینگز و وندیس است. خبرنگار نیویورک تایمز و چینی-آمریکایی (یا چینی متولد آمریکا). جنیفر 8 لی در جستجوی خود، تاریخچه تجربه چینی-آمریکایی را از دریچه غذا دنبال می کند. جنی لی در ترکیبی قانع‌کننده از جامعه‌شناسی و تاریخ، خدمت‌گزاری‌شده‌ای را که رستوران‌های چینی از سرآشپزهای مهاجر غیرقانونی انتظار دارند، افشا می‌کند، رابطه بین یهودیان و غذاهای چینی را بررسی می‌کند، و روایتی شخصی درباره رابطه‌اش با غذاهای چینی می‌بافد. The Fortune Cookie Chronicles در مورد تجربه مهاجران به عنوان یک کل صحبت می کند و روشی که آن کشور ما را شکل داده است.

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

If you think McDonald's is the most ubiquitous restaurant experience in America, consider that there are more Chinese restaurants in America than McDonalds, Burger Kings, and Wendys combined. New York Times reporter and Chinese-American (or American-born Chinese). In her search, Jennifer 8 Lee traces the history of Chinese-American experience through the lens of the food. In a compelling blend of sociology and history, Jenny Lee exposes the indentured servitude Chinese restaurants expect from illegal immigrant chefs, investigates the relationship between Jews and Chinese food, and weaves a personal narrative about her own relationship with Chinese food. The Fortune Cookie Chronicles speaks to the immigrant experience as a whole, and the way it has shaped our country.

نظرات کاربران

کتاب های تصادفی

دانلود کتاب Speed Reading: Learn How to Read and Understand Faster in Just 2 Hours

دانلود کتاب Water Properties of Food, Pharmaceutical, and Biological Materials

دانلود کتاب Гроші та кредит.Навчальний посібник

دانلود کتاب El ISO 9001 y TQM en las empresas de Colombia

دانلود کتاب Spaces of Connoisseurship Judging Old Masters at Agnew’s and the National Gallery, c.1874-1916 (Studies in the History of Collecting & Art Markets)