The Formation, Structure and Activity of Phytochemicals

این متن مقالات مروری و تحقیقاتی اولیه را برای مخاطبان وسیعی از زیست‌شناسان، شیمی‌دانان، بیوشیمی‌دانان، فارماکولوژیست‌ها، پزشکان و متخصصان تغذیه، به‌ویژه کسانی که به بیوسنتز، ساختار، عملکرد و/یا زیست‌فعالیت گیاهان طبیعی علاقه‌مند هستند، ارائه می‌کند. محصولات مضامین تکرارشونده عبارتند از تکامل و اکولوژی متابولیت های تخصصی، مکانیسم های ژنتیکی و آنزیمی برای تشکیل و متابولیسم آنها، مطالعه زیست شناسی سیستمی بافت سلولی/بافتی/ارگانی آنها، مهندسی محصولات طبیعی گیاهی، و همچنین جنبه های مختلف کاربرد آنها. برای سلامت انسان

علاوه بر تجزیه و تحلیل تحقیقات فعلی، پیشرفت‌های جدید در تکنیک‌های مورد استفاده برای مطالعه محصولات طبیعی گیاهی ارائه و مورد بحث قرار می‌گیرد و نگاهی دقیق به توضیح ساختار و کمی‌سازی دارد. پروفیل سازی (ژنومیک/ پروتئومی/ ترانسکریپتومی/ متابولومیک) یا برای محلی سازی میکروسکوپی. به طور خلاصه، این مجموعه فصل‌هایی از محققان را ترکیب می‌کند که موضوعات جاری را در هیجان‌انگیزترین تحقیقات جدید در فیتوشیمی توضیح می‌دهد و بحث می‌کند.

This text provides both review and primary research articles for a broad audience of biologists, chemists, biochemists, pharmacologists, clinicians and nutrition experts, especially those interested in the biosynthesis, structure, function and/or bioactivity of plant natural products. Recurring themes include the evolution and ecology of specialized metabolites, the genetic and enzymatic mechanisms for their formation and metabolism, the systems biology study of their cell/tissue/organ context, the engineering of plant natural products, as well as various aspects of their application for human health.

In addition to analysis of current research, new developments in the techniques used to study plant natural products are presented and discussed, taking a detailed look at structure elucidation and quantification, “omic” (genomic/ proteomic/ transcriptomic/ metabolomics) profiling or for microscopic localization. In short, this series combines chapters from researchers that explain and discuss current topics in the most exciting new research in phytochemistry.