The Food Plot in the Nineteenth-Century British Novel

ویرایش: 1 
نویسندگان: Michael Parrish Lee (auth.)  
سری: Palgrave Studies in Nineteenth-Century Writing and Culture 
ISBN (شابک) : 9781137499370, 9781137499387 
ناشر: Palgrave Macmillan UK 
سال نشر: 2016 
تعداد صفحات: 250 
زبان: English 
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 2 مگابایت 

قیمت کتاب (تومان) : 39,000



این کتاب درباره غذا، خوردن و اشتها در رمان بریتانیایی قرن نوزدهم است. در حالی که بسیاری از انتقادات رمان بر طرح ازدواج متمرکز شده‌اند، این کتاب تاریخ و نظریه رمان را مورد بازبینی قرار می‌دهد و «توطئه غذایی» را که طرح ازدواج و ذهنیت مدرن در برابر آن شکل می‌گیرد، آشکار می‌کند. با ظهور نظریه جمعیت مالتوسی و پیوندهای نگران کننده آن بین تمایلات جنسی و عرضه غذا، رمان بریتانیایی با تنش بین طرح ازدواج و طرح غذا متحرک شد. این کتاب با ترسیم رابطه در حال تغییر بین این طرح‌ها، از وعده‌های غذایی مؤدبانه جین آستن گرفته تا خون‌آشام‌های تشنه‌ی خون برام استوکر، نور جدیدی را بر برخی از شناخته‌شده‌ترین آثار ادبیات قرن نوزدهم می‌تاباند و درک روایی، شخصیت ادبی، زیست‌سیاست، و رمان به عنوان یک فرم.

از آستن تا زامبی‌ها، مایکل پریش لی به بررسی این موضوع می‌پردازد که چگونه طرح غذا با طرح ازدواج در ادبیات قرن نوزدهم و فراتر از آن در تضاد است و چگونه اشتها بر خلاف ذائقه و ذائقه‌ها افزایش می‌یابد. عقل کتاب لی مورد توجه ویکتوریایی‌ها، نظریه‌پردازان ژانر، مطالعات غذایی و نظریه‌پردازان زندگی برهنه و زیست‌سیاست‌ها خواهد بود. - Regenia Gagnier، استاد زبان انگلیسی، دانشگاه Exeter

در توطئه غذا مایکل لی درگیر مطالعات اخیر و کلاسیک است و خوانش‌های تازه و تحریک‌آمیز را در زمینه نقد ادبی خوب ارائه می‌دهد. پروفسور لی با تکیه بر نظریه روایی، مطالعه شخصیت، تئوری های جنسیت و اقتصاد سیاسی، خوانشی تازه و عمیق و رضایت بخش از رمان های متعارف را در حالی که مفهوم طرح غذا را توسعه می دهد، توسعه می دهد. توطئه غذا باید برای متخصصان مطالعات رمان و غذا، و همچنین دانشجویان و خوانندگان عمومی مورد علاقه باشد. - پروفسور آوریل بولاک، دانشگاه ایالتی کالیفرنیا، فولرتون، ایالات متحده

This book is about food, eating, and appetite in the nineteenth-century British novel. While much novel criticism has focused on the marriage plot, this book revises the history and theory of the novel, uncovering the “food plot” against which the marriage plot and modern subjectivity take shape. With the emergence of Malthusian population theory and its unsettling links between sexuality and the food supply, the British novel became animated by the tension between the marriage plot and the food plot. Charting the shifting relationship between these plots, from Jane Austen’s polite meals to Bram Stoker’s bloodthirsty vampires, this book sheds new light on some of the best-know works of nineteenth-century literature and pushes forward understandings of narrative, literary character, biopolitics, and the novel as a form.

From Austen to Zombies, Michael Parrish Lee explores how the food plot conflicts with the marriage plot in nineteenth-century literature and beyond, and how appetite keeps rising up against taste and intellect. Lee’s book will be of interest to Victorianists, genre theorists, Food Studies, and theorists of bare life and biopolitics. - Regenia Gagnier, Professor of English, University of Exeter

In The Food Plot Michael Lee engages recent and classic scholarship and brings fresh and provocative readings to well worked literary critical ground. Drawing upon narrative theory, character study, theories of sexuality, and political economy, Professor Lee develops a refreshing and satisfyingly deep new reading of canonical novels as he develops the concept of the food plot. The Food Plot should be of interest to specialists in the novel and food studies, as well as students and general readers. - Professor April Bullock, California State University, Fullerton, USA

Front Matter....Pages i-x
Introduction: Reading for the Food Plot....Pages 1-20
Chapter 1 Novel Appetites: Jane Austen and the “Nothing” of Food....Pages 21-42
Chapter 2 The Rise of the Food Plot in Victorian Fiction....Pages 43-73
Chapter 4 Charles Dickens and the Hungry Marriage Plot....Pages 75-106
Chapter 4 Food and the Art of Fiction in the Work of George Eliot....Pages 107-135
Chapter 5 Narrative Underbellies: Food, Sex, Reading, and Writing in the Late Nineteenth Century....Pages 137-165
Chapter 6 Eating Knowledge at the Fin de Siècle ....Pages 167-189
Afterword: The Food Plot and Its Afterlives....Pages 191-197
Back Matter....Pages 199-246