دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش:
نویسندگان: Luke Nguyen
سری:
ISBN (شابک) : 1742706207, 9781742706207
ناشر: Hardie Grant Books
سال نشر: 2013
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 21 مگابایت
در صورت تبدیل فایل کتاب The Food of Vietnam به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب غذای ویتنام نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
یک کتاب آشپزی با بسته بندی زیبا و سفری بسیار شخصی آشپزی و فرهنگی در مناطق مختلف ویتنام. با لوک نگوین در یک سفر آشپزی و فرهنگی در کشور میراث خود همراه شوید تا مردم و دستور العمل هایی را که ویتنام را برای میلیون ها مسافری که هر ساله از آن بازدید می کنند، دوست داشته اند، کشف کنید. ویتنام لوک نگوین سفر او را از شمال ویتنام به سمت جنوب دنبال می کند، از طریق بازارها و آشپزخانه های غریبه ها و خانواده ها برای یافتن بهترین دستور العمل های ویتنام. لوک تجربیات خود را با افرادی که ملاقات میکند و مکانهایی که در طول مسیر بازدید میکند، ثبت میکند. ویتنام لوک نگوین یک ویترین آشپزی از ویتنام است که مملو از داستانهای دلگرم، عکسهای مکان نفسگیر، و عکاسی از غذای لذتبخش است - کتاب آشپزی ضروری که برای سالهای آینده ارزشمند خواهد بود.
A beautifully packaged cookbook and highly personal culinary and cultural journey through the diverse regions of Vietnam. Join Luke Nguyen on a culinary and cultural journey through the country of his heritage to discover the people and recipes that have endeared Vietnam to the millions of travelers who visit each year. Luke Nguyen’s Vietnam follows his trip from northern Vietnam down to the south, through marketplaces and kitchens of strangers and family alike to find the best recipes Vietnam has to offer. Luke records his experiences with the people he meets and the places he visits along the way, breathing life into the classic recipes of Vietnam, from pho to banh mi and everything in between. Luke Nguyen’s Vietnam is a culinary showcase of Vietnam filled with heartwarming stories, breathtaking location shots, and mouthwatering food photography—a must-have cookbook that will be treasured for years to come.
Cover Page --
Table of Contents --
{609} A journey to discover food & heritage --
++ saigon & south --
HO CHI MINH CITY --
MEKONG DELTA --
PHU QUOC --
++ from coast to countryside --
MUI NE & PHAN THIET --
DA LAT --
++ salt water people --
NHA TRANG --
QUY NHON --
HOI AN --
++ princes & paupers --
HUE --
VINH --
NINH BINH --
++ the dragon & the turtle --
HANOI --
HA LONG BAY --
++ mountain people --
SAPA --
BAC HA --
MAI CHAU --
{609} Basic recipes --
{609} Glossary --
{609} Copyright Page.