دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش:
نویسندگان: Caroline Stuart
سری: Periplus World of Cooking Series
ISBN (شابک) : 9625935347, 9789625935348
ناشر: Periplus Editions
سال نشر: 2000
تعداد صفحات: 150
زبان: English
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 24 مگابایت
در صورت تبدیل فایل کتاب The Food of Texas: Authentic Recipes from the Lone Star State به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب غذای تگزاس: دستور العمل های معتبر از ایالت Lone Star نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
غذای تگزاس بهترین گرایشها و ذائقههای آشپزی را از داغترین سرآشپزها و رستورانهای امروزی به نمایش میگذارد که با شور فرهنگی منطقهای ترکیب شده است. کارولین استوارت، یکی از بنیانگذاران و معاون رئیس بنیاد جیمز ریش، شامل دستور العمل های اصلی خود و همچنین غذاهای مورد علاقه سبک خانگی است. غذای تگزاس غذاهای لذیذ و رنگارنگ سرآشپزهای برتر آمریکا را گرد هم میآورد، از جمله: گریدی اسپیرز (از Reata)، استفان پیلز (از Star Canyon)، دین ترس (از The Mansion on Turtle Creek) و تیم کیتینگ (تیم کیتینگ) رستوران DeVille). این استعدادها بهترین غذاهای تگزاس را نشان می دهند و همه آنها اینجا هستند تا بهترین ها را در آشپزی از این بخش دلپذیر جهان به شما ارائه دهند. از غذاهای مجللی مانند سالاد کلم کلم یاغی، بریسکت دودی گوشت گاو و تورتیلاهای شکلاتی استفاده کنید.
The Food of Texas showcases the best culinary trends and tastes from today's hottest chefs and restaurateurs, blended with regional cultural sizzle. Caroline Stuart, co-founder and Vice President of the James Beard Foundation, includes her own original recipes as well as homestyle favorites. The Food of Texas pulls together mouth-watering, colorful dishes from America's top chefs, among them: Grady Spears (of Reata), Stephen Pyles (of Star Canyon), Dean Fearing (of The Mansion on Turtle Creek), and Tim Keating (of DeVille Restaurant). These talents represent the very best of Texas cuisine and they're all here, to bring you the best in cooking from this piquant part of the world. Sample such sumptuous dishes as Outlaw Coleslaw, Smoked Brisket of Beef, and Chocolate Tortillas.