The Food of Japan

غذاهای ژاپن شامل 96 دستور غذای آسان و خوشمزه از سرزمین طلوع خورشید است.
این کتاب آشپزی ژاپنی همچنین شامل تاریخچه مختصری از غذاهای ژاپنی است. از زمان های قدیم تا به امروز و به مواد اولیه، آماده سازی، جعبه های بنتو، سوشی و غذاهای فصلی ژاپنی می پردازد. عکاسی زیبا و دستورالعمل های مختصر به خوانندگان این امکان را می دهد که برخی از بهترین غذاهای ژاپنی را در خانه خود تهیه کنند.
دستور العمل های ژاپنی عبارتند از:

The Food of Japan contains 96 easy and delicious recipes from the Land of the Rising Sun.
This Japanese cookbook also includes a concise history of Japanese cuisine from ancient times up until present day and touches on ingredients, preparation, bento boxes, sushi and seasonal Japanese food. The beautiful photography and concise instructions allow readers to prepare some of Japan's finest food in the comfort of their own homes.
Japanese recipes include: