برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید

09117307688
09117179751

در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید

دسترسی نامحدود

برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند

ضمانت بازگشت وجه

درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب

پشتیبانی

از ساعت 7 صبح تا 10 شب

دانلود کتاب The food of Burma: authentic recipes from the land of the golden pagoda

دانلود کتاب غذای برمه: دستور العمل های معتبر از سرزمین درخت طلایی

مشخصات کتاب

The food of Burma: authentic recipes from the land of the golden pagoda

دسته بندی: پخت و پز
ویرایش:  
نویسندگان: Claudia Saw Lwin  
سری: Periplus world food cookbooks 
ISBN (شابک) : 9625934111, 9789625936000 
ناشر: Periplus Editions 
سال نشر: 1999 
تعداد صفحات: 122 
زبان: English 
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 16 مگابایت

قیمت کتاب (تومان) : 31,000

میانگین امتیاز به این کتاب :
تعداد امتیاز دهندگان : 9

در صورت تبدیل فایل کتاب The food of Burma: authentic recipes from the land of the golden pagoda به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب غذای برمه: دستور العمل های معتبر از سرزمین درخت طلایی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی در مورد کتاب غذای برمه: دستور العمل های معتبر از سرزمین درخت طلایی

برمه، یا میانمار که اکنون به طور رسمی شناخته می شود، سرزمین بتکده های طلایی، رودخانه های عظیم و دلتاهای سخاوتمند است. در حالی که زیبایی حومه آن طولانی است آشپزی برمه تا به حال معروف بوده است. این حجم منحصر به فرد از بیش از 60 دستور غذا جمع آوری شده از سراسر کشور، گنجینه های آشپزی برمه را نشان می دهد. غذاهایی را بیابید که منحصر به فرد است و در عین حال سنت های آشپزی همسایگان بزرگ خود را می شناسد: چین و هند. از جمله غذاهای هیجان انگیزی که می توانید در خانه درست کنید، غذاهای مورد علاقه ملی، رشته فرنگی برنج در سوپ ماهی، سالاد تند کافیر لیمو، یا توپ های گوشت خوک دلچسب پخته شده در سس سویا شیرین هستند. عکاسی خیره کننده همراه با اطلاعات دقیق در مورد مواد تشکیل دهنده، و همچنین بینش های جذاب از فرهنگ این سرزمین مرموز، غذاهای برمه را به همراهی عالی برای ماجراجویی شما در غذاهای برمه تبدیل می کند.

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

Burma, or Myanmar as it is now officially known is a land of golden pagodas, mighty rivers and generous deltas. While the beauty of its countryside has long been famous, Burma's cuisine has been something of a secret, up until now. This unique volume of over 60 recipes collected from all over the country, reveals the treasures of Burmese cooking. Discover a cuisine that is unique yet acknowledges the culinary traditions of it's great neighbors: China and India. Among the exciting dishes you can create at home are the national favorite, Rice Noodles in Fish Soup, the tangy Kaffir Lime Salad, or hearty Pork Balls Cooked in Sweet Soya Bean Sauce. Stunning photography coupled with detailed information on ingredients, as well as fascinating insights into the culture of this enigmatic land, make The Food of Burma the perfect companion for your adventure into Burmese cuisine.

فهرست مطالب

Contents......Page 5
PART ONE: FOOD IN MYANMAR......Page 7
From the Delta, Plains and Mountains......Page 9
A Complex Culinary Mosaic......Page 17
Festive Rice......Page 21
Traditional Meals......Page 24
The Burmese Kitchen......Page 29
Cooking Methods......Page 31
Burmese Ingredients......Page 33
Basic Recipes......Page 39
Appetisers......Page 42
Rice......Page 48
Soups & Noodles......Page 52
Salads......Page 70
Fish & Shellfish......Page 84
Meat & Poultry......Page 92
Vegetables......Page 102
Desserts......Page 112
Index......Page 122