دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش: 5
نویسندگان: Patricia Wells
سری:
ISBN (شابک) : 0761173382, 9780761173380
ناشر: Workman Publishing Company
سال نشر: 2014
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 12 مگابایت
در صورت تبدیل فایل کتاب The Food Lover's Guide to Paris: The Best Restaurants, Bistros, Cafés, Markets, Bakeries, and More به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب راهنمای غذای عاشقانه در پاریس: بهترین رستوران ها، بیستروس ها، کافه ها، بازارها، نانوایی ها و بیشتر نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
کتابی که رمز را می شکند، از پاتریشیا ولز بی نظیر. خانم ولز که
یک مرجع تحسین شده در غذاهای فرانسوی است، بیش از 30 سال را در
پاریس گذرانده است و بسیاری از آنها به عنوان منتقد سابق رستوران
برای The International Herald Tribune بودند. اکنون «راهنمای
دوستداران غذا به پاریس» مورد احترام او در نسخه کاملاً اصلاح شده
و کاملاً جدید بازگشته است.
در 457 مدخل—345 مورد جدید برای این نسخه، به علاوه 112 اثر
کلاسیک بازبینی شده و بازبینی شده—«راهنمای عاشقان غذا به پاریس»
نوشته ای زیبا ارائه می دهد. به بهترین رستورانها، کافهها،
بارهای شراب، و اغذیه فروشیهای کوچک در پاریس، و همچنین
مکانهایی که میتوانید شلوغترین کروسانتها، خاکستریترین
خوراکیهای خوراکی، عالیترین پنیر، اثیریترین ماکارونها و
بازارهای بیعیب و نقص در فضای باز را پیدا کنید، بروید. نبوغ
کتاب روحیه شایسته سالارانه خانم ولز است. چه به دنبال یک تجربه
سه ستاره میشلن قبل از مرگ باشید (شاید Guy Savoy یا رستوران
Alain Ducasse au Plaza Athenee) یا بخواهید از بیسترنومی جدید
(Bistrot Paul Bert, Le Comptoir du Relais) لذت ببرید. پاتریشیا
ولز که چیزی ساده و کامل است (L'As du Fallafel یا Breizh Cafe
برای کرپ) دقیقاً به شما می گوید که کجا بروید و چرا باید به آنجا
بروید. دیگر لازم نیست به «بررسیهای» بینظیر Yelp یا Trip
Advisor تکیه کنید.
40 دستور غذا از برخی از سرآشپزها و تأمینکنندگان مورد علاقه او
و البته تمام تمرینهای موجود در آن گنجانده شده است.
The book that cracks the code, from the incomparable Patricia
Wells. An acclaimed authority on French cuisine, Ms. Wells has
spent more than 30 years in Paris, many as former restaurant
critic for The International Herald Tribune. Now her revered
Food Lover’s Guide to Paris is back in a completely revised,
brand-new edition.
In 457 entries—345 new to this edition, plus 112 revisited and
reviewed classics—The Food Lover’s Guide to Paris offers an
elegantly written go-to guide to the very best restaurants,
cafes, wine bars, and bistros in Paris, as well as where to
find the flakiest croissants, earthiest charcuteries, sublimest
cheese, most ethereal macarons, and impeccable outdoor markets.
The genius of the book is Ms. Wells’s meritocratic spirit.
Whether you’re looking for a before-you-die Michelin three-star
experience (Guy Savoy, perhaps, or Restaurant Alain Ducasse au
Plaza Athenee) or wanting to sample the new bistronomy (Bistrot
Paul Bert, Le Comptoir du Relais) or craving something simple
and perfect (L’As du Fallafel, or Breizh Cafe for crepes),
Patricia Wells tells you exactly where to go and why you should
go there. You no longer have to rely on the iffy “reviews” of
Yelp or Trip Advisor.
Included are 40 recipes from some of her favorite chefs and
purveyors and, of course, all the practica