مشخصات کتاب
The Food and Wine Guide to Naples and Campania
ویرایش:
نویسندگان: Carla Capalbo
سری:
ISBN (شابک) : 1873429711, 9781873429716
ناشر: Pallas Athene
سال نشر: 2005
تعداد صفحات: 482
زبان: English
فرمت فایل : DJVU (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 178 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 44,000
کلمات کلیدی مربوط به کتاب راهنمای غذا و شراب به ناپل و کامپانیا: شراب، شراب و ارواح، نوشیدنی ها و شراب، کتاب های آشپزی، غذا و شراب، ایتالیایی، اروپایی، منطقه ای و بین المللی، کتاب آشپزی، غذا و شراب، ناپل، ایتالیا، اروپا، سفر، عمومی، ایتالیا، اروپا، سفر، غذاخوری، غذا، اسکان و حمل و نقل، سفر
میانگین امتیاز به این کتاب :
تعداد امتیاز دهندگان : 3
در صورت تبدیل فایل کتاب The Food and Wine Guide to Naples and Campania به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب راهنمای غذا و شراب به ناپل و کامپانیا نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب راهنمای غذا و شراب به ناپل و کامپانیا
ناپل و کامپانیا خانه یکی از پر جنب و جوش ترین و در عین حال
کمتر شناخته شده ترین غذاهای ایتالیا هستند. اکنون، دولت منطقه
این دنباله را برای راهنمای عاشقان غذا به توسکانی کارلا
کاپالبو سفارش داده است. ، کارخانه های شراب سازی، فروشگاه های
مواد غذایی، و تولید کنندگان صنعتگر پنیر، گوشت، عسل، ژلاتو و
غیره. نوشته های دقیقی در مورد بسیاری از تخصص های منطقه، دستور
العمل های غذاهای محلی، و اطلاعات زیادی برای مسافر وجود دارد.
بیش از 200 عکس رنگی غنای غذایی این منطقه را زنده می کند و
مسیرها، زمان بازگشایی، شماره تلفن و سایر جزئیات ضروری برای هر
استان ارائه می شود. چه کاربردی و چه شخصی، این کامل ترین و
آموزنده ترین راهنمای در نوع خود است. کارلا کاپالبو که در
نیویورک متولد شده است، اکنون در ایتالیا زندگی می کند و تورهای
غذایی و کلاس های آشپزی ارائه می دهد. او چندین کتاب نوشته است،
از جمله کتاب آشپزی ایتالیایی نهایی، و خبرنگار منظم Bon
Appétit
است.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
Naples and Campania are home to one of the most vibrant, yet
little-known cuisines of Italy. Now, the region’s government
has commissioned this sequel to Carla Capalbo’s well-known
Food Lover’s Guide to Tuscany. The Food and Wine
Guide to Naples and Campania covers restaurants,
trattorias, osterias, wineries, food shops, and artisan
producers of cheeses, meats, honey, gelato, and more. There
are detailed entries on the many specialties of the region,
recipes for local dishes, and a wealth of information for the
traveler. Over 200 color photos bring to life the gastronomic
riches of this region, and directions, opening times,
telephone numbers, and other essential details are offered
for each province. Both practical and personal, this is the
most complete and informative guide of its kind. Carla
Capalbo, who was born in New York, now lives in Italy and
offers food tours and cooking classes. She has written
several books, including The Ultimate Italian
Cookbook, and is a regular correspondent for Bon
Appétit.
نظرات کاربران