دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش: 1 نویسندگان: Marijke van der Veen (auth.), Dr. Marijke van der Veen (eds.) سری: ISBN (شابک) : 9781441933164, 9781475767308 ناشر: Springer US سال نشر: 1999 تعداد صفحات: 284 زبان: English فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 35 مگابایت
کلمات کلیدی مربوط به کتاب بهره برداری از منابع گیاهی در آفریقای باستانی: باستان شناسی، شیمی / علوم غذایی، عمومی، مردم شناسی، تاریخ
در صورت تبدیل فایل کتاب The Exploitation of Plant Resources in Ancient Africa به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب بهره برداری از منابع گیاهی در آفریقای باستانی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
این جلد مجموعه ای کاملاً جدید و بسیار قابل توجه از اطلاعات در مورد منشاء کشاورزی و استفاده از گیاهان در آفریقا را ارائه می دهد. همه شواهد بسیار جدید هستند و برای اولین بار تمام این شواهد باستان شناسی در یک جلد گردآوری شده است (در حال حاضر اطلاعات منتشر نشده یا در بسیاری از مجلات متفاوت، گزارش کنفرانس، تک نگاری، گزارش سایت و غیره منتشر شده است). انتشارات اولیه مربوط به منشاء اهلی کردن گیاهان آفریقایی تقریباً به طور انحصاری بر استنباط های حاصل از توزیع مدرن اجداد وحشی ارقام آفریقایی تکیه داشتند. در آن زمان عملا هیچ داده باستان شناسی وجود نداشت. حتی در اوایل دهه 1990، شواهد مستقیمی مبنی بر انتقال به کشاورزی و نقش نسبی محصولات بومی در مقابل محصولات خاور نزدیک در اکثر مناطق آفریقا وجود نداشت. این جلد آن را تغییر میدهد و طیف گستردهای از شواهد جدید و جالب ارائه میکند، از جمله مطالعات موردی از نیجریه، بورکینافاسو، اتیوپی، اوگاندا، مصر و سودان، که از 8000 قبل از میلاد تا به امروز متغیر است. این آگهی حجمی به موضوعاتی مانند نقش منابع گیاهی وحشی در جوامع شکارچی-گردآورنده و کشاورز، خاستگاه کشاورزی، بنیاد کشاورزی جوامع پیچیده، تجارت از راه دور، مبادله غذا و محصولات زراعی و تأثیرات انسانی پرداخته است. در مورد گیاهان محلی - همه مسائل کلیدی تحقیقات جاری در باستان شناسی، مردم شناسی، زراعت، زیست بوم، و تاریخ اقتصادی.
This volume presents a completely new and very substantial body of information about the origin of agriculture and plant use in Africa. All the evidence is very recent and for the first time all this archaeobotanical evidence is brought together in one volume (at present the information is unpublished or published in many disparate journals, confer ence reports, monographs, site reports, etc. ). Early publications concerned with the origins of African plant domestication relied almost exclusively on inferences made from the modem distribution of the wild progenitors of African cultivars; there existed virtually no archaeobotanical data at that time. Even as recently as the early 1990s direct evidence for the transition to farming and the relative roles of indigenous versus Near Eastern crops was lacking for most of Africa. This volume changes that and presents a wide range of ex citing new evidence, including case studies from Nigeria, Burkina Faso, Ethiopia, Uganda, Egypt, and Sudan, which range in date from 8000 BP to the present day. The volume ad dresses topics such as the role of wild plant resources in hunter-gatherer and farming com munities, the origins of agriculture, the agricultural foundation of complex societies, long-distance trade, the exchange of foods and crops, and the human impact on local vege tation-all key issues of current research in archaeology, anthropology, agronomy, ecol ogy, and economic history.
Front Matter....Pages i-xii
Introduction....Pages 1-10
Sorghum in the Economy of the Early Neolithic Nomadic Tribes at Nabta Playa, Southern Egypt....Pages 11-31
Wild Grasses as ‘Neolithic’ Food Resources in the Eastern Sahara....Pages 33-46
The Use of Gas Chromatography and Mass Spectrometry in the Identification of Ancient Sorghum Seeds....Pages 47-53
Ancient DNA from Sorghum....Pages 55-61
Missing Plant Foods? Where is the Archaeobotanical Evidence for Sorghum and Finger Millet in East Africa?....Pages 63-72
Early Plant Food Production in the West African Sahel....Pages 73-80
The Exploitation of Wild and Domesticated Food Plants at Settlement Mounds in North-East Nigeria (1800 cal BC to Today)....Pages 81-88
Indications for Agroforestry....Pages 89-100
Ethnoarchaeological Approaches to the Study of Prehistoric Agriculture in the Highlands of Ethiopia....Pages 101-122
The Ethnobotany of Lathyrus Sativus L. in the Highlands of Ethiopia....Pages 123-136
The Agricultural Foundation of the Aksumite Empire, Ethiopia....Pages 137-147
Wine Production and Consumption in Pharaonic Egypt....Pages 149-169
The Food and Fodder Supply to Roman Quarry Settlements in the Eastern Desert of Egypt....Pages 171-183
Trade and Subsistence at the Roman Port of Berenike, Red Sea Coast, Egypt....Pages 185-197
The Use of Imported and Local Wood Species at the Roman Port of Berenike, Red Sea Coast, Egypt....Pages 199-204
Charcoal from West African Savanna Sites....Pages 205-219
Fuels for the Furnace....Pages 221-239
Reconstructing the Woody Resources of the Medieval Kingdom of Alwa, Sudan....Pages 241-259
The Selection of Plant Fibers and Wood in the Manufacture of Organic Household Items from the El-Gabalein Area, Egypt....Pages 261-272
Back Matter....Pages 273-283