The Exploitation of Mammal Populations

استثمار انسان از پستانداران دیگر از سه مرحله تاریخی عبور کرده است که در اهمیت اکولوژیکی آنها متمایز است، هرچند در زمان همپوشانی دارند. در ابتدا، هومو ساپینس یک شکارچی بود، به ویژه در علفخواران، اما همچنین شکارچیان خزدار. از حدود 11000 سال پیش، بزها و گوسفندها در خاورمیانه اهلی شدند و به سرعت جایگزین غزال و سایر شکارها به عنوان منبع اصلی گوشت شدند. محصولات اصلی، از جمله گندم و جو، تقریباً در همان زمان وارد کشاورزی شدند و فرهنگ کشاورزی نوسنگی حاصل از آن به آرامی طی 10500 سال بعد از آنجا گسترش یافت. در چند مکان مانند مکزیک، پرو و ​​چین، این فرهنگ خاورمیانه با سنت‌های کشاورزی که انتقالی مشابه اما مستقل را ایجاد کرده بودند، ملاقات کرد و با آن ادغام شد. این سنت های کشاورزی پشتوانه اساسی انقلاب صنعتی و مرحله سوم بهره برداری صنعتی از پستانداران را فراهم کرد. در این فصل، این مضامین ترسیم شده و اهمیت اکولوژیکی آنها بررسی شده است. برخی از تأثیرات انسان بر سایر پستانداران مستلزم بررسی در سطح جهانی است، اما این فصل به طور جزئی به بریتانیای کبیر می پردازد. پیامدهای اکولوژیکی استثمار ما از سایر پستانداران چه بوده است؟ 2. 2 فاز تاریخی بهره برداری 2. 2. 1 انسان درنده نزدیکترین خویشاوندان ما - شامپانزه ها، اوتان اوتان ها و گوریل ها - اساساً گونه های جنگلی هستند و بیشتر رژیم غذایی خود را از میوه های درختان جنگلی و شاخه ها و برگ های گیاهان می گیرند. /p>

Human exploitation of other mammals has passed through three histori­ cal phases, distinct in their ecological significance though overlapping in time. Initially, Homo sapiens was a predator, particularly of herbivores but also of fur-bearing predators. From about 11 000 years ago, goats and sheep were domesticated in the Middle East, rapidly replacing gazelles and other game as the principal source of meat. The principal crops, including wheat and barley, were taken into agriculture at about the same time, and the resulting Neolithic farming culture spread slowly from there over the subsequent 10 500 years. In a few places such as Mexico, Peru and China, this Middle Eastern culture met and merged with agricultural traditions that had made a similar but independent transition. These agricultural traditions provided the essential support for the industrial revolution, and for a third phase of industrial exploita­ tion of mammals. In this chapter, these themes are drawn out and their ecological signifi­ cance is investigated. Some of the impacts of humans on other mammals require consideration on a world-wide basis, but the chapter concen­ trates, parochially, on Great Britain. What have been the ecological consequences of our exploitation of other mammals? 2. 2 HISTORICAL PHASES OF EXPLOITATION 2. 2. 1 Predatory man Our nearest relatives - chimpanzees, orang utans and gorillas - are essentially forest species, deriving most of their diet from the fruits of forest trees and the shoots and leaves of plants.