دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش:
نویسندگان: Beechum. Drew
سری: Everything®
ISBN (شابک) : 1440566186, 9781440566196
ناشر: Everything;Adams Media
سال نشر: 2013
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 675 کیلوبایت
کلمات کلیدی مربوط به کتاب کتاب The Everything Hard Cider: همه آنچه شما باید در مورد ساختن Cider Cider در خانه بدانید (همه چیز): نوشیدنی های الکلی، سیب، تخمیر
در صورت تبدیل فایل کتاب The Everything Hard Cider Book: All You Need to Know About Making Hard Cider at Home (Everything) به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب کتاب The Everything Hard Cider: همه آنچه شما باید در مورد ساختن Cider Cider در خانه بدانید (همه چیز) نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
آسان برای دم کردن، آسان برای سفارشی کردن، و بسیار خوشمزه! به دنبال جایگزینی ترد، تمیز و خوشمزه برای آبجو هستید؟ آیا در رژیم غذایی بدون گلوتن هستید یا به غلات مورد استفاده در دم کردن آبجو حساسیت دارید؟ میخواهید غروری را تجربه کنید که وقتی دوستانتان یکی از بطریهایتان را باز میکنند و فریاد میزنند، \"تو این را درست کردی؟\" به دنیای سیدر سخت خوش آمدید. ناگهان در همه جا یافت می شود - در منوی میخانه ها و رستوران ها وجود دارد و مجموعه ای سرگیجه آور از سیب در فروشگاه ها موجود است. و برخی از دوستداران سیب، درست مانند نوشیدنی های دست ساز، به دنبال راه هایی برای ایجاد آبجو خود هستند. مقدمه -- 1. یک پرایمر سیب درختی -- 2. اولین دسته شما -- 3. عنصر اصلی -- 4. افزودنی ها، مواد شیمیایی و تجهیزات -- 5. تخمیر -- 6. مسائل فنی -- 7. عیب یابی و تنظیم -- 8. بسته بندی و کربنات کردن سیب خود -- 9. چشیدن و ارزیابی -- 10. مواد اضافی سرگرم کننده -- 11. میوه و افزودنی های سبزیجات -- 12. افزودنی های گیاهی و ادویه ای -- 13. سیر از ابتدا -- 14. سنت های دیگر سیب درختی -- 15. سیدر تجربی -- 16. تکنیک های پیشرفته آب سیب -- 17. پرورش خود -- 18. کوکتل های سیب -- 19. پخت و پز با سیب -- 20. بعد چه چیزی تخمیر شود -- ضمیمه A. واژه نامه -- ضمیمه B. منابع اضافی -- پیوست C. فرآیندهای مفید، جداول و محاسبات -- پیوست D. برگه ردیابی سیب.
Easy to brew, easy to customize, and enormously delicious! Looking for a crisp, clean, and scrumptious alternative to beer? On a gluten-free diet or allergic to the grains used in brewing beer? Want to experience the pride that comes when your friends crack open one of your bottles and exclaim, "You made this?" Then welcome to the world of hard cider. Suddenly it's everywhere--it's on the menu in pubs and restaurants, and there's a dizzying array of ciders available in stores. And some cider lovers, just like craft beer drinkers, are looking for ways to create their ow.;Introduction -- 1. A cider primer -- 2. Your first batch -- 3. The core ingredient -- 4. Additives, chemicals, and gear -- 5. Fermentation -- 6. Technical matters -- 7. Troubleshooting and adjusting -- 8. Packaging and carbonating your cider -- 9. Tasting and evaluating -- 10. Additional fun ingredients -- 11. Fruit and vegetable additions -- 12. Herb and spice additions -- 13. Cider from scratch -- 14. Other cider traditions -- 15. Experimental cider -- 16. Advanced cider techniques -- 17. Growing your own -- 18. Cider cocktails -- 19. Cooking with cider -- 20. What to ferment next -- Appendix A. Glossary -- Appendix B. Additional resources -- Appendix C. Useful processes, tables, and calculations -- Appendix D. Cider tracking sheet.
Introduction --
1. A cider primer --
2. Your first batch --
3. The core ingredient --
4. Additives, chemicals, and gear --
5. Fermentation --
6. Technical matters --
7. Troubleshooting and adjusting --
8. Packaging and carbonating your cider --
9. Tasting and evaluating --
10. Additional fun ingredients --
11. Fruit and vegetable additions --
12. Herb and spice additions --
13. Cider from scratch --
14. Other cider traditions --
15. Experimental cider --
16. Advanced cider techniques --
17. Growing your own --
18. Cider cocktails --
19. Cooking with cider --
20. What to ferment next --
Appendix A. Glossary --
Appendix B. Additional resources --
Appendix C. Useful processes, tables, and calculations --
Appendix D. Cider tracking sheet.