دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب The Everything Guide to Smoking Food: All You Need to Cook with Smoke--Indoors or Out!
دانلود کتاب راهنمای همه چیز برای سیگار کشیدن: تمام آنچه برای آشپزی با دود نیاز دارید - در داخل یا خارج از خانه!
مشخصات کتاب
The Everything Guide to Smoking Food: All You Need to Cook with Smoke--Indoors or Out!
ویرایش:
نویسندگان: Larry Gaian
سری: Everything series
ISBN (شابک) : 9781440572999, 9781440572982
ناشر: Everything;Adams Media
سال نشر: 2014
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 2 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 53,000
کلمات کلیدی مربوط به کتاب راهنمای همه چیز برای سیگار کشیدن: تمام آنچه برای آشپزی با دود نیاز دارید - در داخل یا خارج از خانه!: آشپزی (غذاهای دودی)، غذاهای دودی.، باربیکیو.
در صورت تبدیل فایل کتاب The Everything Guide to Smoking Food: All You Need to Cook with Smoke--Indoors or Out! به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب راهنمای همه چیز برای سیگار کشیدن: تمام آنچه برای آشپزی با دود نیاز دارید - در داخل یا خارج از خانه! نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب راهنمای همه چیز برای سیگار کشیدن: تمام آنچه برای آشپزی با دود نیاز دارید - در داخل یا خارج از خانه!
تکنیک‌ها، نکات و دستور العمل‌های سیگار کشیدن از یک استاد
کباب‌پز!
گوشت خوک کشیده به سبک کارولینای شمالی تانگی
سینه گوشتی، دودی
دنده‌های پشتی کودک شیرین و خوش طعم
اگر همیشه می‌خواستید سیگار کشیدن این غذاها و سایر غذاها را در خانه امتحان کنید، لری گایان حرفه‌ای باربیکیو به شما نشان می‌دهد که چگونه! در این راهنمای غذای دودی و کباب اصیل، همه چیزهایی را که برای تسلط بر هنر سیگار کشیدن نیاز دارید پیدا خواهید کرد - انتخاب چوب و زغال مناسب. شروع و حفظ آتش خود را. انتخاب و تهیه گوشت؛ و همه چیز از گوشت و ماهی گرفته تا سبزیجات، میوه ها و پنیرها را با طعم فوق العاده دود دم کنید. فرقی نمی‌کند سیگاری تازه کار باشید یا متخصصی که به دنبال ایده‌های جالب دستور غذا هستید، این راهنما چیزی برای همه دارد، از جمله اطلاعاتی درباره:
گوشت خوک کشیده به سبک کارولینای شمالی تانگی
سینه گوشتی، دودی
دنده‌های پشتی کودک شیرین و خوش طعم
اگر همیشه می‌خواستید سیگار کشیدن این غذاها و سایر غذاها را در خانه امتحان کنید، لری گایان حرفه‌ای باربیکیو به شما نشان می‌دهد که چگونه! در این راهنمای غذای دودی و کباب اصیل، همه چیزهایی را که برای تسلط بر هنر سیگار کشیدن نیاز دارید پیدا خواهید کرد - انتخاب چوب و زغال مناسب. شروع و حفظ آتش خود را. انتخاب و تهیه گوشت؛ و همه چیز از گوشت و ماهی گرفته تا سبزیجات، میوه ها و پنیرها را با طعم فوق العاده دود دم کنید. فرقی نمی‌کند سیگاری تازه کار باشید یا متخصصی که به دنبال ایده‌های جالب دستور غذا هستید، این راهنما چیزی برای همه دارد، از جمله اطلاعاتی درباره:
- تکنیک‌های اولیه سیگار کشیدن
- ایمنی تجهیزات <. li>سبک های باربیکیو منطقه ای
- سیگار کشیدن در فضای داخلی و سرد
- ایجاد دود بدون سیگار
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
Smoking techniques, tips, and recipes from a barbecue
master!
Tangy North Carolina–style pulled pork
Meaty, Smoky Brisket
Sweet and Savory Baby Back Ribs
If you've always wanted to try smoking these and other foods at home, barbecue pro Larry Gaian will show you how! In this guide to authentic smoked food and barbecue, you'll find everything you need to master the art of smoking--choosing the right wood and charcoal; starting and maintaining your fire; selecting and preparing meats; and infusing everything from meat and fish to vegetables, fruits, and cheeses with the wonderful flavor of smoke. Whether you're a novice smoker or an expert looking for interesting recipe ideas, this guide has something for everyone, including information about:
Tangy North Carolina–style pulled pork
Meaty, Smoky Brisket
Sweet and Savory Baby Back Ribs
If you've always wanted to try smoking these and other foods at home, barbecue pro Larry Gaian will show you how! In this guide to authentic smoked food and barbecue, you'll find everything you need to master the art of smoking--choosing the right wood and charcoal; starting and maintaining your fire; selecting and preparing meats; and infusing everything from meat and fish to vegetables, fruits, and cheeses with the wonderful flavor of smoke. Whether you're a novice smoker or an expert looking for interesting recipe ideas, this guide has something for everyone, including information about:
- Basic smoking techniques
- Equipment safety
- Regional barbecue styles
- Indoor and cold smoking
- Creating smoke without a smoker
