The Everything Gluten-Free Baking Cookbook: Includes Oatmeal Raisin Scones, Crusty French Bread, Favorite Lemon Squares, Orange Ginger Carrot Cake, Coconut Custard Cream Pie and hundreds more!

ویرایش:  
نویسندگان: Carrie S. Forbes  
سری:  
ISBN (شابک) : 1440564868, 9781440564864 
ناشر: Adams Media 
سال نشر: 2013 
تعداد صفحات: 0 
زبان: English 
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 8 مگابایت 

قیمت کتاب (تومان) : 48,000

از نان ساندویچ گرفته تا کلوچه -- می توانید همه چیز را بخورید!

ترک گلوتن به این معنی نیست که باید نان های خانگی، کلوچه ها، کیک ها و سایر خوراکی های خوشمزه را کنار بگذارید. شما می‌توانید خودتان درست کنید!

هزاران محصول پخت بدون گلوتن اخیراً در قفسه‌های سوپرمارکت‌ها عرضه شده‌اند، اما انتخاب‌ها می‌توانند بسیار زیاد و گران باشند. برخلاف سایر کتاب‌های آشپزی که استفاده از مخلوط‌های بسیار فرآوری شده یا فهرستی از آردها را توصیه می‌کنند، کتاب آشپزی پخت همه چیز بدون گلوتن شما را با پنج آرد اصلی بدون گلوتن و بهترین کاربردهای آن‌ها آشنا می‌کند. در واقع، در بسیاری از دستور العمل ها فقط از دو آرد در یک زمان استفاده می شود که آنها را ساده تر و ارزان تر می کند. در داخل، دستور العمل هایی برای غذاهای خوشمزه بدون گلوتن پیدا خواهید کرد، مانند:

• اسکون وانیلی
• کیک قهوه اسپند شکر قهوه ای
• پنکیک شیرینی زنجبیلی
• بیکن کیش سوئیسی
• ناگت مرغ پخته شده خانگی
• لازانیای گیاهی آسان با اسفناج
• نان فرانسوی کراستی
• بیسکویت سیر چدار
• براونی‌های شکلاتی دوبل کلفت
• کوکی‌های کره‌ای گردویی
• پای سیب آمیش کرامبل

چه تازه وارد سبک زندگی بدون گلوتن باشید و چه به دنبال آن هستید. برای گسترش جعبه دستور غذای بدون گلوتن خود، این منبع همه کاره و قابل اعتماد غذاهای ساده و خوشمزه ای را ارائه می دهد که برای سال های آینده به غذاهای مورد علاقه خانواده تبدیل خواهند شد.

From sandwich bread to cookies--you can have it all!

Giving up gluten doesn't mean you have to give up homemade breads, muffins, cakes, and other delectable treats. You can make your own!

Thousands of gluten-free baking products have hit supermarket shelves recently, but the choices can be overwhelming--and expensive. Unlike other cookbooks that recommend using highly processed mixes or a laundry list of flours, The Everything Gluten-Free Baking Cookbook introduces you to five basic gluten-free flours and the best uses for them. In fact, many of the recipes use only two flours at a time, making them simpler and less expensive. Inside, you'll find recipes for delicious gluten-free dishes like:

• Vanilla scones
• Brown sugar pecan coffee cake
• Gingerbread pancakes
• Bacon swiss quiche
• Homemade baked chicken nuggets
• Easy vegetarian lasagna with spinach
• Crusty french bread
• Cheddar garlic biscuits
• Chunky double chocolate brownies
• Walnut butterscotch cookies
• Amish apple crumble pie

Whether you're new to the gluten-free lifestyle or looking to expand your gluten-free recipe box, this versatile, reliable resource provides straightforward, delicious dishes that will become family favorites for years to come.