The End of Dieting

هر زمان که می خواهید، هر چقدر که می خواهید بخورید. به پایان رژیم خوش آمدید.

ما چاق‌تر، بیمارتر و گرسنه‌تر از همیشه هستیم، و صنعت رژیم غذایی میلیارد دلاری - با پروتکل‌های مد روز کاهش وزن و نسبت‌های غذا خوردن به این میزان چربی، کربوهیدرات و پروتئین - تنها راه‌حل‌های کوتاه‌مدت موقتی را به قیمت سلامت دائمی بلندمدت ما ارائه می‌دهد. در نتیجه، ما در چرخه‌ای از اعتیاد به غذا، گرسنگی سمی و پرخوری گرفتار شده‌ایم.

در پایان رژیم غذایی، جوئل فورمن، M.D.، دارای گواهی هیئت مدیره دکتر و نویسنده پرفروش نیویورک تایمز Eat to Live و پایان دیابت، به ما نشان می دهد که چگونه یک بار از این چرخه معیوب رهایی پیدا کنیم. و برای همه دکتر فورمن تمام توصیه‌های غذایی و تغذیه‌ای لازم را برای داشتن یک زندگی سالم‌تر و شادتر ارائه می‌کند. در مرکز برنامه انقلابی او فرمول سلامت علامت تجاری او قرار دارد: سلامت = مواد مغذی / کالری. به گفته دکتر فورمن، غذاهایی با تراکم مواد مغذی بالا...

Eat as much as you want, whenever you want. Welcome to the end of dieting.

We're fatter, sicker, and hungrier than ever, and the billion-dollar diet industry--with its trendy weight-loss protocols and eat-this-notthat ratios of fat, carbs, and protein--offers only temporary short-term solutions at the expense of our permanent long-term health. As a result, we're trapped in a cycle of food addiction, toxic hunger, and overeating.

In The End of Dieting, Joel Fuhrman, M.D., a board-certified doctor and the New York Times bestselling author of Eat to Live and The End of Diabetes, shows us how to break free from this vicious cycle once and for all. Dr. Fuhrman lays out in full all the dietary and nutritional advice necessary to eat our way to a healthier and happier life. At the center of his revolutionary plan is his trademark health formula: Health = Nutrients/Calories. Foods high in nutrient density, according to Dr. Fuhrman, are...