دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش:
نویسندگان: Acton. Eliza
سری: Great food
ISBN (شابک) : 9780141966984, 014196698X
ناشر: Penguin Books Ltd
سال نشر: 2011
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : AZW3 (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 596 کیلوبایت
کلمات کلیدی مربوط به کتاب اقتصاددان ظریف: آشپزی، انگلیسی، آشپزی / تاریخچه، آشپزی / روش ها / بودجه کم، کتاب های الکترونیکی
در صورت تبدیل فایل کتاب The Elegant Economist به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب اقتصاددان ظریف نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
قبل از خانم بیتون، الیزا اکتون وجود داشت که سبک واضح، روشن، ساده و دستورالعملهای بیخطر او قالبی را برای نوشتن آشپزی مدرن ایجاد کرد و باعث شد که دلیا اسمیت او را «بهترین نویسنده دستور غذاها به زبان انگلیسی» نامید. از جمله آثار کلاسیک انگلیسی مانند پودینگ سوت، مربای تمشک، لیموناد و گوشت چرخ کرده فوق العاده و همچنین خلاقیت هایی با نام های خاطره انگیز مانند «بیسکویت های خیابانی Threadneedle»، «Baron Liebig's Beef Gravy» و «Apple Hedgehog»، این دستور العمل ها از بهترین ها استفاده می کنند. در دسترس است تا غذاهای سالم و ارزانی بسازید که امروزه پختن و خوردن آنها هنوز لذت بخش است.
Before Mrs Beeton there was Eliza Acton, whose crisp, clear, simple style and foolproof instructions established the format for modern cookery writing, leading to her being called 'the best writer of recipes in the English language' by Delia Smith. Including such English classics as suet pudding, raspberry jam, lemonade and 'superlative mincemeat' as well as evocatively-named creations like 'Threadneedle Street Biscuits', 'Baron Liebig's Beef Gravy' and 'Apple Hedgehog', these recipes advocate using the best produce available to create wholesome, inexpensive dishes that are still a pleasure to cook and eat today.
Content: *1: Poetic Recipes for Soups, Salads and Dressings*2: Beef, Mutton, Lamb and Pork*3: Poultry and Game: Seasonal or Perennial*4: Potted Meats, and Curries*5: 'The Eyes Should Always be Bright'... of Fish*6: Sea Kale, Dandelion, Myriad Vegetables*7: Gravy in Haste and More Sauces*8: Monitor's Tart and Other Pastry*9: Souffles and Omlets*10: The Elegant Economist's Puddings*11: Sweet Poisons and Superlative Preserves*12: The Counsellor's Cup: Syrups and Liqueurs