The Economics of Salmon Aquaculture (Fishing News Books)

ویرایش: 2 
نویسندگان: Frank Asche. Trond Bjorndal  
سری:  
ISBN (شابک) : 0852382898, 9780852382899 
ناشر: Wiley-Blackwell 
سال نشر: 2011 
تعداد صفحات: 240 
زبان: English 
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 3 مگابایت 

قیمت کتاب (تومان) : 35,000

اولین کتابی که در سال 1990 منتشر شد، اقتصاد آبزی پروری ماهی قزل آلا اولین کتابی بود که به طور سیستماتیک صنعت آبزی پروری ماهی قزل آلا را از منظر بازار و تولید تجزیه و تحلیل کرد. از زمان انتشار اولین ویرایش این کتاب، صنعت آبزی پروری ماهی قزل آلا با سرعت فوق العاده ای رشد کرده است، به طوری که ماهی سالمون اکنون در بیش از 100 کشور در سراسر جهان مصرف می شود. این ویرایش دوم کتابی بسیار محبوب و موفق، خواننده را به‌روز با تمام مسائل مهم جاری مربوط به آبزی پروری ماهی قزل آلا آشنا می‌کند.

با مروری بر فرآیند تولید در آبزی پروری، فصل‌های زیر پوشش عمیقی ارائه می‌کنند. از منابع تامین جهانی ماهی قزل آلا، رشد بهره وری، تغییرات تکنولوژیکی، مسائل زیست محیطی، بازارها، ساختار بازار و رقابت پذیری، درس هایی که می توان از فرهنگ سایر گونه ها آموخت، تکنیک های برداشت بهینه، برنامه ریزی تولید و سرمایه گذاری در مزارع ماهی قزل آلا.

نوشته شده توسط Frank Ashe و Trond Bjørndal، دو تن از متخصصان برجسته جهان در اقتصاد آبزی پروری، این ویرایش دوم اقتصاد آبزی پروری ماهی قزل آلا صنعت آبزی پروری ماهی قزل آلا را با نیازهای ضروری فراهم می کند. کار مرجع، از جمله انبوهی از اطلاعات مهم تجاری. این کتاب همچنین منبع ارزشمندی برای دانشجویان سطوح عالی و متخصصان آبزی پروری و اقتصاد است و کتابخانه‌های کلیه دانشگاه‌ها و مؤسسات تحقیقاتی که این موضوعات در آنها مطالعه و تدریس می‌شود باید نسخه‌هایی از این کتاب مهم را در قفسه‌های خود داشته باشند.

First published in 1990, The Economics of Salmon Aquaculture was the first book to systematically analyse the salmon aquaculture industry, from both a market and production perspective. Since publication of the first edition of this book, the salmon aquaculture industry has grown at a phenomenal rate, with salmon now being consumed in more than 100 countries worldwide. This second edition of a very popular and successful book brings the reader right up to date with all the major current issues pertaining to salmon aquaculture.

Commencing with an overview of the production process in aquaculture, the following chapters provide in-depth coverage of the sources of the world’s supply of salmon, the growth in productivity, technological changes, environmental issues, markets, market structure and competitiveness, lessons that can be learnt from the culture of other species, optimal harvesting techniques, production planning, and investment in salmon farms.

Written by Frank Ashe and Trond Bjørndal, two of the world's leading experts in the economics of aquaculture, this second edition of The Economics of Salmon Aquaculture provides the salmon aquaculture industry with an essential reference work, including a wealth of commercially important information. This book is also a valuable resource for upper level students and professionals in aquaculture and economics, and libraries in all universities and research establishments where these subjects are studied and taught should have copies of this important book on their shelves.