The Easy Vegan: Over 440 Delicious Recipes and Menus for Every Day of the Year

چه یک گیاه‌خوار و یا گوشت‌خوار باشید که به دنبال بهبود سلامتی خود هستید، The Easy Vegan ده‌ها دستور غذا برای تقویت مجدد وعده‌های غذایی روزانه شما ارائه می‌دهد. The Easy Vegan با بیش از 440 دستور غذا، از پیش‌غذاهای جذاب گرفته تا دسرهای خوشمزه، رویکردی سالم به برخی از رایج‌ترین دستور العمل‌ها دارد و شگفتی‌های جدید خوشمزه‌ای از پای Vegan Shepherd به Mac و \" اضافه می‌کند. پنیر\" به پای های خوشمزه، کیک، سس، چاتنی و موارد دیگر.

جانت هادسون، سرآشپز وگان، نحوه استفاده از مواد اولیه تازه، جایگزین‌های لبنی و گوشت و مواد اصلی آشپزی معمولی را برای هر دستور غذا نشان می‌دهد. Easy Vegan به نگرانی‌های تغذیه‌ای برای کودکان و بزرگسالان می‌پردازد و نشان می‌دهد که چگونه آشپزی وگان دارای کلسترول و چربی کم، و آنتی‌اکسیدان‌ها، ویتامین‌ها و مواد معدنی مهم برای بهبود سلامتی است.

Whether you're a practicing vegan or a meat-eater looking to improve your health, The Easy Vegan offers dozens of recipes to reinvigorate your every day meals. With more than 440 recipes, from appealing appetizers to delicious desserts, The Easy Vegan takes a healthy approach to some of the most common recipes, and adds some delicious new surprises from Vegan Shepherd's pie to Mac and "Cheese" to savory pies, cakes, dressings, chutneys and more.

Vegan chef Janet Hudson shows how to use easy-to-find fresh ingredients, dairy and meat substitutes, and common pantry staples for each recipe. The Easy Vegan looks at nutritional concerns for both children and adults and shows how vegan cooking is low in cholesterol and fat, and high in important antioxidants, vitamins, and minerals to improve health.