دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب The Drunken Botanist: The Plants that Create the World's Great Drinks
دانلود کتاب Botanist مست: گیاهانی که نوشیدنی های بزرگ دنیا را تولید می کنند
مشخصات کتاب
The Drunken Botanist: The Plants that Create the World's Great Drinks
ویرایش:
نویسندگان: Amy Stewart
سری:
ISBN (شابک) : 1616200464, 9781616200466
ناشر: Algonquin Books
سال نشر: 2013
تعداد صفحات: 386
زبان: English
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 44 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 38,000
در صورت تبدیل فایل کتاب The Drunken Botanist: The Plants that Create the World's Great Drinks به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب Botanist مست: گیاهانی که نوشیدنی های بزرگ دنیا را تولید می کنند نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب Botanist مست: گیاهانی که نوشیدنی های بزرگ دنیا را تولید می کنند
ساکه با یک دانه برنج شروع شد. اسکاچ از جو، تکیلا از آگاو، رام از نیشکر، بوربن از ذرت پدید آمده است. هنوز تشنه ای؟ در گیاه‌شناس مست، امی استوارت مجموعه‌ای از گیاهان، گل‌ها، درختان، میوه‌ها و قارچ‌های سرگیجه‌آور را بررسی می‌کند که انسان‌ها از طریق نبوغ، الهام‌بخش و ناامیدی محض، در طول قرن‌ها آن را به الکل تبدیل کرده‌اند. از میان تمام گیاهان خارق‌العاده و مبهمی که تخمیر و تقطیر شده‌اند، تعدادی خطرناک، برخی کاملاً عجیب و غریب هستند، و یکی به قدمت دایناسورها است - اما هر کدام نشان‌دهنده مشارکت فرهنگی منحصربه‌فردی در سنت‌های جهانی نوشیدن نوشیدنی و تاریخ ما هستند. این معجون شگفت‌انگیز از زیست‌شناسی، شیمی، تاریخ، ریشه‌شناسی و ترکیب‌شناسی - با بیش از پنجاه دستور نوشیدنی و نکات رشد برای باغبان‌ها - شما را به محبوب‌ترین مهمان در هر مهمانی کوکتل تبدیل می‌کند. (از کاتالوگ)
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
Sake began with a grain of rice. Scotch emerged from barley, tequila from agave, rum from sugarcane, bourbon from corn. Thirsty yet? In The Drunken Botanist, Amy Stewart explores the dizzying array of herbs, flowers, trees, fruits, and fungi that humans have, through ingenuity, inspiration, and sheer desperation, contrived to transform into alcohol over the centuries. Of all the extraordinary and obscure plants that have been fermented and distilled, a few are dangerous, some are downright bizarre, and one is as ancient as dinosaurs—but each represents a unique cultural contribution to our global drinking traditions and our history. This fascinating concoction of biology, chemistry, history, etymology, and mixology—with more than fifty drink recipes and growing tips for gardeners—will make you the most popular guest at any cocktail party. (from the catalog )
