دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
دسته بندی: پخت و پز ویرایش: نویسندگان: Isaac Carew سری: ISBN (شابک) : 9781509840991 ناشر: Macmillan سال نشر: 2019 تعداد صفحات: 0 زبان: English فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 102 مگابایت
کلمات کلیدی مربوط به کتاب ظروف کثیف: 100 دستور غذای سریع و خوشمزه
در صورت تبدیل فایل کتاب The Dirty Dishes به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب ظروف کثیف نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
'مدارک آشپزی غیرقابل نفوذ.' Times'A واقعاً یک همراه آشپزخانه عالی، پر از غذاهای خوشمزه که به راحتی می توان آنها را بر اساس مواد با کیفیت خوب دنبال کرد.' Gizzi Erskine، سرآشپز و مدل کلاسیک، آیزاک کارو، آن را با اولین کتاب آشپزی خود به نام «ظروف کثیف» به آشپزخانه برمی گرداند، که شامل غذاهای مفرح، خوشمزه و لذیذ است که الهام بخش عشق همیشگی او به آشپزی بوده است. غذاهای کثیف مجموعهای تازه و مدرن از صد دستور غذا است: از برانچهای تنبل گرفته تا شامهای آسان روز هفته، و از لذتهای گیاهی گرفته تا لقمههای آخر شب. او دیدگاههای جدیدی را در مورد آثار کلاسیک از جمله ماهی سالمون پخته شده Niçoise به اشتراک میگذارد، عشق خود به پاستا را با لازانیا، Crab Linguine و Butternut Squash Cannelloni جشن میگیرد، و دستور العملهای ماجراجویانهتر و در عین حال بهطور شگفتآور آسانتری مانند تام هندی Treacle تارت را معرفی میکند. این کتاب مدرن و سرشار از عطر و طعم، اسرار آموزش آشپزی آیزاک را آشکار می کند و همه چیزهایی را که برای کمی آشفتگی و تفریح در آشپزخانه نیاز دارید در اختیار شما قرار می دهد. پدر و پدرخوانده ایزاک هر دو در آشپزخانه کار می کردند، بنابراین آیزاک با شستن صدف ها و برگی ها بزرگ شد. سبزی ها او در نوجوانی به عنوان سرآشپز صلاحیت داشت و در برخی از بهترین رستوران های جهان مشغول به کار شد. از آن زمان، آیزاک از طریق یک حرفه مدلینگ برجسته، اشتیاق خود را برای آشپزی عالی و غذاهای متنوع با سرمایه های مد به عنوان الهام بخش خود پرورش داده است.
'Unassailable culinary credentials.' The Times'A really great kitchen companion, full of easy-to-follow tasty dishes based on good-quality ingredients.' Gizzi ErskineClassically trained chef and model Isaac Carew takes it back to the kitchen with his debut cookbook The Dirty Dishes, featuring the fun, delicious and tasty food that’s inspired his life-long love of cooking. The Dirty Dishes is a fresh and modern collection of one hundred recipes: from lazy brunches to easy weekday suppers, and from vegan delights to late-night bites. He shares new takes on classics including Poached Salmon Niçoise, celebrates his love of pasta with Lasagne, Crab Linguine and Butternut Squash Cannelloni, and introduces more adventurous yet surprisingly easy recipes like Tamarind Treacle Tart. Modern and bursting with flavour, the book reveals the secrets of Isaac's culinary training and gives you everything you need to get a bit messy and have fun in the kitchen.Isaac's dad and godfather both worked in kitchens, so Isaac grew up washing mussels and leafy greens. He qualified as a chef in his teens and went on to work in some of the best restaurants in the world. Since then, via a high-profile modelling career, Isaac has nurtured his passion for great cooking and diverse food with the fashion capitals as his inspiration.
CONTENTS Introduction CHAPTER 1 Brunch CHAPTER 2 Soups CHAPTER 3 Salads CHAPTER 4 Pasta and Rice CHAPTER 5 Meat CHAPTER 6 Fish CHAPTER 7 Vegan CHAPTER 8 Snacks CHAPTER 9 Desserts CHAPTER 10 Sauces and Dressings Index