دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب The dim sum field guide: a taxonomy of dumplings, buns, meats, sweets, and other specialties of the Chinese teahouse
دانلود کتاب راهنمای زمینه کم نور: طبقه بندی پیراشکی ، نان ، گوشت ، شیرینی و سایر غذاهای چایخانه چینی
مشخصات کتاب
The dim sum field guide: a taxonomy of dumplings, buns, meats, sweets, and other specialties of the Chinese teahouse
ویرایش: [First edition]
نویسندگان: Phillips. Carolyn J
سری:
ISBN (شابک) : 9781607749561, 1607749564
ناشر: Potter;Ten Speed;Harmony;Rodale
سال نشر: 2016
تعداد صفحات: 169 pages : illustrations ; 17 c
زبان: English
فرمت فایل : AZW3 (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 10 Mb
قیمت کتاب (تومان) : 38,000
در صورت تبدیل فایل کتاب The dim sum field guide: a taxonomy of dumplings, buns, meats, sweets, and other specialties of the Chinese teahouse به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب راهنمای زمینه کم نور: طبقه بندی پیراشکی ، نان ، گوشت ، شیرینی و سایر غذاهای چایخانه چینی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب راهنمای زمینه کم نور: طبقه بندی پیراشکی ، نان ، گوشت ، شیرینی و سایر غذاهای چایخانه چینی
راهنمای غذاهایی که در طول وعده‌های غذایی چینی سرو می‌شوند، شامل اطلاعاتی در مورد منشاء غذا، انواع سس‌ها و سس‌های همراه آن است و غذاهایی مانند سیو مای، چار سیو، اردک کبابی و کنجد سیاه را نشان می‌دهد.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
A guide to the dishes served during Chinese dim sum meals includes information on the dish's origins, variations, and accompanying sauces, profiling such foods as siu mai, char siu, roast duck, and black sesame rolls.
