دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب The Desserts of Jordi Roca: Over 80 Dessert Recipes Conceived in El Celler de Can Roca
دانلود کتاب دسرهای جوردی روکا: بیش از 80 دستور دسر تهیه شده در El Celler de Can Roca
مشخصات کتاب
The Desserts of Jordi Roca: Over 80 Dessert Recipes Conceived in El Celler de Can Roca
ویرایش: نویسندگان: Jordi Roca, Becky Lawton سری: ISBN (شابک) : 9781441321978, 1441321977 ناشر: Peter Pauper Press, Inc. سال نشر: 2016 تعداد صفحات: 0 زبان: English فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 22 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 53,000
در صورت تبدیل فایل کتاب The Desserts of Jordi Roca: Over 80 Dessert Recipes Conceived in El Celler de Can Roca به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب دسرهای جوردی روکا: بیش از 80 دستور دسر تهیه شده در El Celler de Can Roca نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب دسرهای جوردی روکا: بیش از 80 دستور دسر تهیه شده در El Celler de Can Roca
شیرینی‌پز مشهور جوردی روکا، از رستوران برنده جایزه El Celler de Can Roca، در ژیرونا، اسپانیا، بیش از 80 دسر وسوسه‌انگیز را ارائه می‌دهد که خوانندگان را به سفری در فصول سال می‌برد - از آناناس، انبه، و سوپ میوه شور. به سیب زمینی شیرین با گرانیتا نارنگی. * خلاقیت های روکا گردابی از تخیل، جسارت و جسارت را به نمایش می گذارد و او را به یکی از تأثیرگذاران بین المللی برتر در صحنه شیرینی تبدیل می کند. * او قصد دارد با ایجاد ظروفی که برای تحریک تمام حواس در نظر گرفته شده است، تجربه ای منحصر به فرد به مهمانان خود بدهد. * شامل تاریخچه مختصری از رستوران خانوادگی تحسین شده Rocas است. * نکات و تکنیک های شیرینی پزی نیز ارائه شده است. عکس های تمام رنگی توسط بکی لاتون در سراسر.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
Celebrated pastry chef Jordi Roca, of the award-winning restaurant El Celler de Can Roca, in Girona, Spain, presents more than 80 tempting dessert recipes that take readers on a journey through the seasons -- from Pineapple, Mango, and Passion Fruit Soup to Sweet Potato with Tangerine Granita. * Roca's creations exhibit a whirl of imagination, daring, and boldness, making him one of the top international influencers in the pastry scene. * He aims to give his diners a unique experience, by creating dishes intended to stimulate all the senses. * Includes a brief history of the Rocas' acclaimed family restaurant. * Pastry tips and techniques are also provided. Full-color photographs by Becky Lawton throughout.
