دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب The Cricket Cookbook: A Complete Guide to Adding this Sustainable Protein to your Diet.
دانلود کتاب کتاب آشپزی کریکت: راهنمای کاملی برای افزودن این پروتئین پایدار به رژیم غذایی شما.
مشخصات کتاب
The Cricket Cookbook: A Complete Guide to Adding this Sustainable Protein to your Diet.
ویرایش: نویسندگان: Austin Miller, Zoe Anton سری: ناشر: سال نشر: 2017 تعداد صفحات: 145 زبان: English فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 7 Mb
قیمت کتاب (تومان) : 35,000
در صورت تبدیل فایل کتاب The Cricket Cookbook: A Complete Guide to Adding this Sustainable Protein to your Diet. به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب کتاب آشپزی کریکت: راهنمای کاملی برای افزودن این پروتئین پایدار به رژیم غذایی شما. نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب کتاب آشپزی کریکت: راهنمای کاملی برای افزودن این پروتئین پایدار به رژیم غذایی شما.
جیرجیرک که به عنوان یک غذای فوق العاده و غذای آینده تبلیغ می شود، فواید تغذیه ای و زیست محیطی بسیار زیادی دارد، با این حال بسیاری برای یافتن راه هایی برای پختن آن تلاش می کنند. در کتاب آشپزی کریکت، دو C در اورگان توضیح می‌دهند که چگونه جیرجیرک‌ها را در غذاهایی که قبلاً می‌خورید بگنجانید، در حالی که دستور العمل‌های اصلی را ارائه می‌دهند که کشاورزان را از هر مهمان شامی آزاد می‌کند. این کتاب که از هزاران ساعت کار با جیرجیرک ها در مزرعه و آشپزخانه تهیه شده است، چیزی بیش از یک کتاب آشپزی است، اما یک منبع کامل و با طراوت در مورد جیرجیرک است. علاوه بر ارائه بیش از 25 دستور غذا و چندین جفت پیشنهادی، کتاب آشپزی کریکت در مورد تکنیک های چاشنی جیرجیرک، مزایای محصولات مختلف کریکت مانند آرد کریکت و جیرجیرک یخ زده، فواید آن – هم برای سلامتی شما و هم برای سلامت سیاره – بحث می کند. از خوردن جیرجیرک، و یک دسته دیگر. نویسندگان آستین میلر و زوئی آنتون، بنیانگذاران کرافت کریکتز، اولین مزرعه کریکت درجه غذایی مجاز در اورگان هستند. در سال 2015، هر دوی آنها مشاغل روزانه خود را رها کردند و به دنبال پروژه ای بودند که سلامت آنها و سلامت کره زمین را بهبود بخشد. آنها تصمیم گرفتند جیرجیرک را پرورش دهند. آن ها به عنوان دو تازه وارد به دنیای حشرات، به سرعت دریافتند که پرورش کریکت آسان تر از آن چیزی است که انتظار داشتند. بخش سخت این بود که مردم را متقاعد کنیم که جیرجیرک فقط یک غذای مسئول نیست، بلکه یک غذای خوشمزه است. آنها مکرراً از مشتریان شنیدند که می‌گفتند: «من ایده جیرجیرک را دوست دارم. من می خواهم جیرجیرک بخورم. اما من بلد نیستم جیرجیرک بخورم.» این کتاب آشپزی برای کمک به همه کسانی است که می خواهند نه تنها یاد بگیرند که چگونه جیرجیرک را در رژیم غذایی خود بگنجانند، بلکه بفهمند چرا جیرجیرک ها به سرعت به پروتئین مسئول آشپزخانه غربی تبدیل می شوند. دستور العمل های موجود در کتاب آشپزی کریکت عبارتند از: • اسموتی •شکلات انرژی زا •برگر •لاتکس • نان •بیسکویت ها • پاستا • گرانولا •و خیلی بیشتر
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
Crickets, touted as a superfood and the food of the future, offer immense nutritional and environmental benefits, yet many struggle to find ways to cook them. In the Cricket Cookbook, two Oregon based c explain how to incorporate crickets into the foods you are already eating while offering original recipes that will pricket farmerslease any dinner guest. Compiled from thousands of hours working with crickets both on the farm and in the kitchen, this is more than a cookbook but a complete and refreshingly candid resource on crickets. Asides from offering over 25 recipes and numerous suggested pairings, the Cricket Cookbook discusses the techniques of seasoning crickets, the merits of different cricket products such as cricket flour and frozen crickets, the benefits—both for your health and for the health of the planet—of eating crickets, and a whole bunch more. Authors Austin Miller and Zoe Anton are the founders of Craft Crickets, Oregon’s first licensed food grade cricket farm. In 2015, they both quit their day jobs, looking for a project that would better their health and the planet’s health. They decided to farm crickets. As two neophytes to the world of bugs, they quickly found cricket farming to be easier than they expected. The difficult part was convincing people that crickets aren’t just a responsible food but a tasty food. They repeatedly heard customers say, “I like the idea of crickets. I want to eat crickets. But I don’t know how to eat crickets.” This cookbook is meant to help all those who want to learn not only how to start building crickets into their diet but also to understand why crickets are quickly becoming the responsible protein for the Western kitchen. Recipes included in the Cricket Cookbook include: •Smoothies •Energy bars •Burgers •Latkes •Breads •Cookies •Pasta •Granola •And many more
