دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب The Complete Joy of Homebrewing: Fully Revised and Updated
دانلود کتاب The Complete Joy of Homebrewing: کاملاً بازبینی و به روز شده است
مشخصات کتاب
The Complete Joy of Homebrewing: Fully Revised and Updated
ویرایش: [ebook ed.]
نویسندگان: Charles Papazian
سری:
ISBN (شابک) : 0062215760, 9780062215765
ناشر: William Morrow Paperbacks
سال نشر: 2014
تعداد صفحات: 496
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 57 Mb
قیمت کتاب (تومان) : 38,000
در صورت تبدیل فایل کتاب The Complete Joy of Homebrewing: Fully Revised and Updated به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب The Complete Joy of Homebrewing: کاملاً بازبینی و به روز شده است نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب The Complete Joy of Homebrewing: کاملاً بازبینی و به روز شده است
کتاب مقدس آبجو خانگی - همه چیزهایی که برای دم کردن آبجو در
خانه از ابتدا تا انتها باید بدانید، از جمله دستور العمل های
جدید، نمودارهای به روز شده در مورد انواع رازک، اسرار تخمیر،
نکات مربوط به کیت آبجو، و موارد دیگر - از استاد آبجو
خانگی
لذت کامل آبجوی خانگیراهنمای ضروری برای درک و ساخت طیف
کاملی از سبک‌های آبجو، از جمله آبجو، لاگر، استات، پیلسنر، دوبل،
تریپل، و آبجو و مید مخصوص هومران است. همه چیز برای شروع
اینجاست: اصول اولیه ساخت یک آبجوسازی خانگی، دستور العمل های
اثبات شده در سطح جهانی، دستورالعمل های ساده برای دم کردن، و
آخرین بینش در هنر و علم آبجوسازی. آبجوساز استاد چارلی پاپازیان
همچنین تاریخچه و تاریخچه آبجو را توضیح می دهد، فناوری دم کردن
را آشکار می کند، و نکات بی شماری را در مورد نحوه ایجاد دمنوش
های اصلی خود به اشتراک می گذارد.
این نسخه کاملاً اصلاح شده و به روز شده شامل:
نمودار فرمولاسیون سبک های آبجو و دستور العمل های خانگی با
توضیحات آسان و قابل فهم. اطلاعات مواد تشکیل دهنده برای پنجاه و
سه نوع آبجو لیستی از بیش از هفتاد و پنج نوع آبجو توصیف قدرت،
عطر رازک، تلخی، طعم، رنگ، شیرینی، و درصد الکل نمودار گسترش
یافته در شصت و هشت نوع رازک، توصیف و استفاده از هشتاد دستور
العمل جدید و اصلاح شده مورد علاقه آبجو و مید نکات کیت آبجو
اطلاعات کلیدی در مورد استفاده و درک رازک دلایلی را آشکار می کند
که چرا هومبرو بهترین است. . . و خیلی چیزهای دیگر!
این کتاب همراه با Homebrewer's Companion، ویرایش دوم
که به تازگی اصلاح شده است، شما را از آبجوسازی اولیه به متخصص
آبجوسازی خانگی تبدیل می کند.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
The homebrewer's bible—everything you need to know to brew beer
at home from start to finish, including new recipes, updated
charts on hop varieties, secrets to fermentation, beer kit
tips, and more—from the master of homebrewing
The Complete Joy of Homebrewingis the essential guide
to understanding and making a full range of beer styles,
including ales, lagers, stouts, pilseners, dubbels, tripels,
and homerun specialty beers and meads. Everything to get
started is here: the basics of building a home brewery,
world-class proven recipes, easy-to-follow brewing
instructions, and the latest insights in the art and science of
brewing. Master brewer Charlie Papazian also explains the
history and lore of beer, reveals the technology behind
brewing, and shares countless tips on how to create your own
original ales and lagers.
This completely revised and updated edition includes:
An expanded and updated Beer Styles and Homebrew Recipe
Formulation chart with easy-to-understand descriptions of key
flavor and aroma characters Ingredient information for
fifty-three beer styles A list of more than seventy-five beer
types describing strength, hop aroma, bitterness, flavor,
color, sweetness, and alcohol percentage Expanded chart on
sixty-eight hop varieties, descriptions, and uses Eighty
brand-new and revised favorite beer and mead recipes Beer kit
tips Key information about using and understanding hops
Revealing reasons why homebrew is the best . . . and much
more!
Paired with the newly revisedHomebrewer's Companion, Second
Edition, this book will transform you from beginning
brewer to homebrewing expert.
