دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش:
نویسندگان: James R. Leverentz
سری:
ISBN (شابک) : 9781101196984, 110119782X
ناشر: Penguin USA, Inc.;Alpha Books
سال نشر: 2010
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 2 مگابایت
کلمات کلیدی مربوط به کتاب راهنمای کامل احمق برای تهیه پنیر: پنیرسازی -- کتابهای راهنما، راهنماها، و غیره، فن آوری و مهندسی -- کشاورزی -- عمومی.، پنیرسازی.
در صورت تبدیل فایل کتاب The complete idiot’s guide to cheese making به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب راهنمای کامل احمق برای تهیه پنیر نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
تبدیل به یک خوش طعم پنیر شوید. راهنمای کامل احمق برای تهیه
پنیر هم برای علاقهمندانی است که از این مهارت سنتی لذت میبرند
و هم برای علاقهمندان به غذاهای ارگانیک که به غذاهای سالم و
بدون افزودنی علاقهمند هستند و فرآیند گام به گام تهیه انواع
پنیرها را به خوانندگان ارائه میدهد. فرآیندهای ایجاد
ماسکارپونه، ریکوتا، نوفچاتل، کیزو فرسکو، چدار مزرعه، مونتری جک،
کلبی، سنتی چدار،
فتا، گودا، هاوارتی و بسیاری را پوشش می دهد. پنیرهای بیشتر
نویسنده یک کیت پنیرسازی ایجاد کرده و میفروشد که توسط وال
استریت ژورنال به بهترین شکل در کشور انتخاب شده است. «جنبش محلی
غذا خوردن، همراه با نگرانیهای اخیر در مورد ایمنی مواد غذایی،
علاقه به تولید پنیر شخصی را برانگیخته است. span>
بیشتر
بخوانید...
چکیده: تبدیل به یک خوش طعم پنیر شوید. راهنمای کامل احمق برای
تهیه پنیر هم برای علاقهمندانی است که از این مهارت سنتی لذت
میبرند و هم برای علاقهمندان به غذاهای ارگانیک که به غذاهای
سالم و بدون افزودنی علاقهمند هستند و فرآیند گام به گام تهیه
انواع پنیرها را به خوانندگان ارائه میدهد. فرآیندهای ایجاد
ماسکارپونه، ریکوتا، نوفچاتل، کیزو فرسکو، چدار مزرعه، مونتری جک،
کلبی، چدار سنتی، فتا، گودا، هاوارتی و بسیاری دیگر از پنیرها را
پوشش می دهد. این کشور توسط وال استریت ژورنال «جنبش محلی غذا
خوردن، همراه با نگرانی های اخیر در مورد ایمنی مواد غذایی، علاقه
به تولید پنیر خود را برانگیخته است.
Become a cheese gourmet. The Complete Idiot's Guide to Cheese
Making is for both the hobbyist who will enjoy this traditional
skill and organic food enthusiasts interested in wholesome,
additive-free foods, offering readers the step-by-step process
for making all variety of cheeses. 'Covers the processes of
creating Mascarpone, Ricotta, Neufchatel, Queso Fresco,
Farmhouse Cheddar, Monterey Jack, Colby, Traditional
Cheddar, Feta,
Gouda, Havarti, and many more cheeses 'The author created and
sells a cheese-making kit voted best in the country by The Wall
Street Journal 'The eat-local movement, along with recent
food-safety scares, has piqued an interest in producing one's
own cheese. Read
more...
Abstract: Become a cheese gourmet. The Complete Idiot's Guide
to Cheese Making is for both the hobbyist who will enjoy this
traditional skill and organic food enthusiasts interested in
wholesome, additive-free foods, offering readers the
step-by-step process for making all variety of cheeses. 'Covers
the processes of creating Mascarpone, Ricotta, Neufchatel,
Queso Fresco, Farmhouse Cheddar, Monterey Jack, Colby,
Traditional Cheddar, Feta, Gouda, Havarti, and many more
cheeses 'The author created and sells a cheese-making kit voted
best in the country by The Wall Street Journal 'The eat-local
movement, along with recent food-safety scares, has piqued an
interest in producing one's own cheese