دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش:
نویسندگان: Katie Letcher Lyle
سری:
ISBN (شابک) : 9781493018659, 1493018655
ناشر: Rowman & Littlefield
سال نشر: 2016
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 31 مگابایت
در صورت تبدیل فایل کتاب The Complete Guide to Edible Wild Plants, Mushrooms, Fruits, and Nuts: Finding, Identifying, and Cooking به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب راهنمای کامل گیاهان وحشی ، قارچ ، میوه ها و آجیل های خوراکی: پیدا کردن ، شناسایی و پخت و پز نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
گیاهان وحشی خوراکی، قارچها، میوهها و آجیلها در کنار جادهها، در میان مزارع روستایی و در پارکهای شهری رشد میکنند. انواع سبزی های برگ دار، قارچ ها و گیاهانی که قیمت های بالایی در بازار دارند، در فضای باز گرانبها و رایگان هستند. اما برای لذت بردن از آنها، باید بدانید که چه زمانی باید آنها را برداشت و چگونه آنها را شناخت، تهیه کرد و خورد. راهنمای کامل گیاهان وحشی خوراکی، قارچها، میوهها و آجیلها همه چیزهایی را که باید درباره رایجترین غذاهای وحشی بدانید ارائه میکند - فراتر از توضیحات اولیه راهنمای مزرعه برای ارائه دستور العملهای فولکلور و خوراکی برای هر ورودی، مانند غذاهای وحشی. پیتزا مارچوبه، سوپ کمانچه، موس شاه توت و پای سنجد. این راهنمای کاملاً مصور همراه مناسبی برای کوهنوردان، کمپینگها و هر کسی است که از خوردن غذاهای خوب زمین لذت میبرد. با در دست داشتن آن، عاشقان طبیعت هرگز پیاده روی دیگری را بدون توجه به شام انجام نمی دهند.
Edible wild plants, mushrooms, fruits, and nuts grow along roadsides, amid country fields, and in urban parks. All manner of leafy greens, mushrooms, and herbs that command hefty prices at the market are bountiful outdoors and free for the taking. But to enjoy them, one must know when to harvest and how to recognize, prepare, and eat them. The Complete Guide to Edible Wild Plants, Mushrooms, Fruits, and Nuts provides everything one needs to know about the most commonly found wild foods—going beyond a field guide's basic description to provide folklore and mouth-watering recipes for each entry, such as wild asparagus pizza, fiddlehead soup, blackberry mousse, and elderberry pie. This fully illustrated guide is the perfect companion for hikers, campers, and anyone who enjoys eating the good food of the earth. With it in hand, nature lovers will never take another hike without casting their eyes about with dinner in mind.