دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش:
نویسندگان: Fears. J. Wayne
سری:
ISBN (شابک) : 9781602399631, 1626369380
ناشر: Skyhorse Publishing, Inc
سال نشر: 2010;2011
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 18 مگابایت
کلمات کلیدی مربوط به کتاب کتاب کامل آشپزی هلندی در فر: آشپزی - عمومی، آشپزی در فضای باز، پخت و پز در اجاق هلندی، اجاق هلندی، کتاب های الکترونیکی، آشپزی - عمومی
در صورت تبدیل فایل کتاب The Complete Book of Dutch Oven Cooking به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب کتاب کامل آشپزی هلندی در فر نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
فر هلندی تنها قابلمه ای است که همه کارها را انجام می دهد: نان پخته، سبزیجات بخارپز، غذاهای دریایی، تخم مرغ سرخ کرده، خورش شکار وحشی، و آب پز کردن گوشت. اجاق های هلندی با کمی تلاش و لذت بسیار غذای با طعم عالی تولید می کنند. از تفاوتهای بین اجاقهای آلومینیومی و چدنی گرفته تا مراقبت و تمیز کردن اجاقها تا لوازم جانبی مفید، این راهنمای جامع شامل طیف گستردهای از اطلاعات مفید است که برای آشپزهای جدید و چاشنیشده هلندی به طور یکسان جذاب خواهد بود. بیاموزید که چگونه یک اجاق هلندی ساخته می شود، در هنگام خرید به چه نکاتی توجه کنید و چگونه آن را به درستی مزه دار کنید. کپی رایت؛ فهرست؛ معرفی؛ ONE: تاریخچه مختصری از اجاق هلندی. دو: آلومینیوم در مقابل چدن. سه: چگونه یک اجاق هلندی با کیفیت ساخته می شود. چهار: خرید اجاق هلندی. پنج: چاشنی اجاق چدنی هلندی. شش: مراقبت و تمیز کردن اجاق هلندی. SEVEN: لوازم جانبی که بدون آن نمی توانید انجام دهید. هشت: استفاده از بریکت های زغال چوب. نه: پخت و پز با زغال آتش. ده: پختن سوراخ لوبیا؛ ELEVEN: نکاتی برای پخت بهتر در فر هلندی. TWELVE: دستور العمل ها: نان آسان برای فرهای هلندی. سیزده: دستور العمل ها: غذاهای اصلی. چهارده: دستور العمل ها: غذاهای جانبی. پانزده: دستور العمل ها: دسر.
The Dutch oven is the one cooking pot that does it all: bakes bread, steams vegetables, boils seafood, fries eggs, stews wild game, and broils meat. Dutch ovens produce great-tasting food with a small amount of effort and a lot of fun. From the differences between aluminum and cast-iron ovens to care and cleaning of ovens to useful accessories, this comprehensive guide includes a wide range of useful information that will appeal to new and seasoned Dutch oven cooks alike. Learn how a Dutch oven is made, what to look for when purchasing one, and how to season it properly before using.;Cover; Copyright; Contents; INTRODUCTION; ONE: a brief history of the dutch oven; TWO: aluminum versus cast iron; THREE: how a quality dutch oven is made; FOUR: shopping for a dutch oven; FIVE: seasoning the cast iron dutch oven; SIX: care and cleaning of the dutch oven; SEVEN: accessories you can't do without; EIGHT: using charcoal briquets; NINE: cooking with campfire coals; TEN: bean hole cooking; ELEVEN: hints for better dutch oven cooking; TWELVE: recipes: easy breads for dutch ovens; THIRTEEN: recipes: main dishes; FOURTEEN: recipes: side dishes; FIFTEEN: recipes: desserts.
Cover
Copyright
Contents
INTRODUCTION
ONE: a brief history of the dutch oven
TWO: aluminum versus cast iron
THREE: how a quality dutch oven is made
FOUR: shopping for a dutch oven
FIVE: seasoning the cast iron dutch oven
SIX: care and cleaning of the dutch oven
SEVEN: accessories you can\'t do without
EIGHT: using charcoal briquets
NINE: cooking with campfire coals
TEN: bean hole cooking
ELEVEN: hints for better dutch oven cooking
TWELVE: recipes: easy breads for dutch ovens
THIRTEEN: recipes: main dishes
FOURTEEN: recipes: side dishes
FIFTEEN: recipes: desserts. SIXTEEN: to whom do you bequeath your dutch ovenSOURCE
INDEX.