دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش:
نویسندگان: Charmaine Solomon
سری:
ISBN (شابک) : 1742706819, 9781742706818
ناشر: Hardie Grant Books
سال نشر: 2014
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 11 مگابایت
در صورت تبدیل فایل کتاب The Complete Asian Cookbook Series: Thailand, Vietnam, Cambodida, Laos & Burma به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب سری کتابهای آشپزی کامل آسیایی: تایلند ، ویتنام ، کامبوج ، لائوس و برمه نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
مجموعه ای زیبا و جامع از کتاب آشپزی که بر اساس نمادین ترین و تاثیرگذارترین کتاب در مورد غذاهای آسیایی ساخته شده است. برای نسلها، کتاب آشپزی کامل آسیایی معتبرترین و معتبرترین کتاب آشپزی در مورد غذاهای آسیایی بوده است. از زمان انتشار آن در سال 1976، این کتاب به یکی از نمادین ترین و تأثیرگذارترین کتاب های آشپزی در تاریخ انتشار تبدیل شده است و طرفداران اختصاصی را در سراسر جهان به دست آورده است. اکنون، برای اولین بار، کار پیشگامانه Charmaine Solomon به یک سری از شش منطقه جغرافیایی تقسیم شده است که هر کدام دارای طراحی مکمل هستند تا بتوان آنها را به عنوان یک مجموعه جمع آوری کرد. غذاهای آسیایی طیف شگفت انگیزی از لذت های آشپزی دارد که می تواند ساده، پیچیده، آتشین، ملایم و وسوسه انگیز باشد. با صفحه به صفحه غذاهای زیبا و اصیل آسیایی، دستور العمل های مجموعه کتاب آشپزی کامل آسیایی تست شده و دوباره تست شده اند تا از حفظ طعم و ویژگی هر غذا اطمینان حاصل شود. روشهای آمادهسازی سنتی سختگیرانه کاهش یافته است و پیروی از دستور العملها را برای آشپز خانگی آسان میکند. هر کتاب دارای یک مقدمه ارزشمند در مورد غذا، فرهنگ و روش های آشپزی کشور و همچنین مواد اولیه رایج است. آشپزی ویندالو گوشت خوک، کاری سبز تایلندی، خرچنگ با دانه های فلفل کامپوت تازه، کوفته میگوی بخارپز یا اردک پکن خوشمزه را یاد بگیرید. مجموعه کتابهای آشپزی کامل آسیایی پر از عکاسی خیرهکننده از غذا، شما را در گستره وسیعی از غذاهای آسیایی با دستور العملهای معتبر که هر بار کار میکنند، راهنمایی میکند. از امشب آشپزی را شروع کنید و در خارج از کشور در کشور آسیایی مورد نظر خود شام بخورید!
A beautifully crafted and comprehensive cookbook series based on the most iconic and influential book on Asian cuisine. For generations, The Complete Asian Cookbook has been the most well-respected and authentic cookbook on Asian food. Since its publication in 1976, it has become one of the most iconic and influential cookbooks in publishing history, garnering a dedicated following worldwide. Now, for the first time, Charmaine Solomon's groundbreaking work has been divided into a series of six geographical regions, each with a complementary design so they may be collected as a set. Asian cuisine has a wonderful range of culinary delights that can be simple, complex, fiery, mild, and tantalizing. With page after page of beautiful, authentic Asian dishes, the recipes in The Complete Asian Cookbook series have been tested and re-tested to ensure the flavor and character of each dish is preserved. The labor-intensive traditional preparation methods have been cut back, making the recipes easy to follow for the home cook. Each book has an invaluable introduction to the food, culture, and cooking methods of the country as well as common ingredients. Learn to cook pork vindaloo, Thai green curry, crab with fresh Kampot peppercorns, steamed prawn dumplings, or delicious Peking duck. Filled with stunning food photography, The Complete Asian Cookbook series will guide you through the vast scope of Asian cuisine with authentic recipes that work every time. Start cooking tonight and dine abroad in the Asian country of your choice!