دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش:
نویسندگان: Solomon. Charmaine
سری:
ISBN (شابک) : 9781742706832, 1742706835
ناشر: Hardie Grant Books
سال نشر: 2014
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 8 مگابایت
کلمات کلیدی مربوط به کتاب سری آشپزی کامل آسیا: Japan & amp؛ کشور کره: آشپزی، ژاپنی، آشپزی، کره ای.
در صورت تبدیل فایل کتاب The Complete Asian Cookbook Series: Japan & Korea به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب سری آشپزی کامل آسیا: Japan & amp؛ کشور کره نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
برای نسلها کتاب آشپزی کامل آسیایی معتبرترین و معتبرترین کتاب
آشپزی در مورد غذاهای آسیایی بوده است. از زمان انتشار در سال
1976، این کتاب به یکی از نمادین ترین و تأثیرگذارترین کتاب های
آشپزی در تاریخ انتشار تبدیل شده است و طرفداران اختصاصی را در
سراسر جهان به دست آورده است. اکنون، برای اولین بار، کار
پیشگامانه Charmaine Solomon به یک سری از شش منطقه جغرافیایی
تقسیم شده است که هر کدام دارای طراحی مکمل هستند تا بتوان آنها
را به عنوان یک مجموعه جمع آوری کرد.
غذاهای آسیایی طیف شگفت انگیزی از آشپزی دارد. لذت هایی که می
توانند ساده، پیچیده، آتشین، ملایم و وسوسه انگیز باشند. با صفحه
به صفحه غذاهای زیبا و اصیل آسیایی، دستور العمل های مجموعه کتاب
های آشپزی آسیایی کامل تست شده و دوباره آزمایش شده اند تا از حفظ
طعم و ویژگی هر غذا اطمینان حاصل شود. روشهای آمادهسازی سنتی که
سخت کار میکنند کاهش یافتهاند، و دستور العملها را برای آشپز
خانگی آسانتر میکنند.
در ژاپن و کره، خواننده مقدمه ارزشمندی با غذا، فرهنگ، و روشهای
آشپزی هر دو کشور و همچنین مواد اولیه مشترک پیدا میکند. آشپزی
سوپ پیراشکی، گوشت گاو آتشین یا غذای کره ای کیم چی را یاد
بگیرید. دست خود را در گیوزا، نودل های لذیذ اودون امتحان کنید،
یا اسرار تمپورا را بیاموزید.
مملو از عکاسی خیره کننده از غذا، مجموعه کامل کتاب های آشپزی
آسیایی شما را در گستره وسیعی از غذاهای آسیایی با دستور العمل
های معتبر راهنمایی می کند. هر بار کار کن از امشب آشپزی را شروع
کنید و در خارج از کشور در کشور آسیایی مورد نظر خود شام بخورید!
For generations The Complete Asian Cookbook has been the most
well-respected and authentic cookbook on Asian food. Since
publication in 1976 it has become one of the most iconic and
influential cookbooks in publishing history, garnering a
dedicated following worldwide. Now, for the first time,
Charmaine Solomon's groundbreaking work has been divided into a
series of six geographical regions, each with a complementary
design so they may be collected as a set.
Asian cuisine has a wonderful range of culinary delights that
can be simple, complex, fiery, mild, and tantalizing. With page
after page of beautiful, authentic Asian dishes, the recipes in
The Complete Asian Cookbook Series have been tested and
re-tested to ensure the flavor and character of each dish is
preserved. The labor-intensive traditional preparation methods
have been cut back, making the recipes easy-to-follow for the
home cook.
In Japan & Korea, the reader will find an invaluable
introduction to the food, culture, and cooking methods of both
countries, as well as common ingredients. Learn to cook
dumpling soup, fiery beef, or the national Korean dish of kim
chi. Try your hand at gyoza, delicious udon noodles, or learn
the secrets of perfectly battered tempura.
Filled with stunning food photography, The Complete Asian
Cookbook Series will guide you through the vast scope of Asian
cuisine with authentic recipes that work every time. Start
cooking tonight and dine abroad in the Asian country of your
choice!