دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش:
نویسندگان: Donna Klein
سری:
ناشر: Perigee Trade
سال نشر: 2012
تعداد صفحات: 253
زبان: English
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 2 مگابایت
در صورت تبدیل فایل کتاب The Chinese Vegan Kitchen به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب آشپزخانه وگان چینی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
آشپزخانه چینی وگان: بیش از 225 غذای بدون گوشت، تخم مرغ و بدون
لبنیات از مناطق آشپزی چین
رنگارنگ، معطر، و خوش طعم—و به سادگی سفارش دادن.
ترکیب هماهنگ از رنگ، عطر و طعم، غذاهای چینی را به یکی از
محبوبترین غذاهای روی کره زمین تبدیل کرده است. چین بهعنوان
بزرگترین تولیدکننده میوه و سبزیجات در جهان، دارای مجموعهای
چشمگیر از غذاهای بدون گوشت، تخم مرغ و لبنیات است که غذاهای این
کشور را به یکی از سالمترین غذاهای جهان تبدیل کرده است. از
پیشغذاهای خوشمزه تا دسرهای خوشمزه، آشپزخانه وگان چینی
مجموعهای از دستور العملهای آسان و در عین حال معتبر از مناطق
مختلف آشپزی چین - کانتون، هونان، پکن، شانگهای، سیچوان، تایوان،
تبت است که میتوانید در آشپزخانه خود با آنها تهیه کنید. مواد
تشکیل دهنده به راحتی در سوپرمارکت های غربی موجود است. این کتاب
دارای موارد زیر است:
• ۲۲۵ دستور غذای خوشمزه و مغذی برای پیش غذا، سوپ، سالاد، غذاهای
رشته فرنگی، غذاهای برنجی، توفو و سایر غذاهای اصلی، مخلفات، و
دسرها
• تجزیه و تحلیل تغذیه ای کالری، پروتئین، چربی کل ، چربی اشباع
شده، کلسترول، سدیم، کربوهیدرات و فیبر رژیمی برای هر دستور
غذا
• نکات آشپزها در سراسر
• واژه نامه ای از مواد تشکیل دهنده و محل پیدا کردن آنها
این آشپزی گیاهی است که هرگز تجربه نکرده اید آن - اما شما بارها
و بارها به این مجموعه مقاومت ناپذیر باز خواهید گشت.
The Chinese Vegan Kitchen: More Than 225 Meat-free, Egg-free,
Dairy-free Dishes from the Culinary Regions of China
Colorful, aromatic, and flavorful—and as simple as ordering
in.
The harmonious blending of color, aroma, and flavor has made
Chinese cuisine one of the most popular on the planet. As the
world’s largest producer of fruits and vegetables, China boasts
an impressive array of meat-free, egg-free, dairy-free dishes
that has also made its cuisine one of the earth’s healthiest.
From tasty appetizers to mouthwatering desserts, The Chinese
Vegan Kitchen is a collection of easy yet authentic recipes
from the various culinary regions of China—Canton, Hunan,
Peking, Shanghai, Sichuan, Taiwan, Tibet—that you can prepare
in your own kitchen with ingredients readily available in
western supermarkets. This book features:
• 225 delicious and nutritious recipes for appetizers, soups,
salads, noodle dishes, rice dishes, tofu and other main dishes,
side dishes, and desserts
• Nutritional analysis of calories, protein, total fat,
saturated fat, cholesterol, sodium, carbohydrate, and dietary
fiber for every recipe
• Cooks’ tips throughout
• A glossary of ingredients and where to find them
This is vegan cooking like you’ve never experienced it—but you
will be coming back to this irresistible collection time and
again.