دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب The Carbohydrates. Chemistry and Biochemistry.
دانلود کتاب کربوهیدرات ها شیمی و بیوشیمی.
مشخصات کتاب
The Carbohydrates. Chemistry and Biochemistry.
ویرایش: 2nd
نویسندگان: Ward W. Pigman (Auth.)
سری:
ISBN (شابک) : 9780125563017
ناشر: Academic Press
سال نشر: 1972
تعداد صفحات: 645
زبان: English
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 9 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 50,000
در صورت تبدیل فایل کتاب The Carbohydrates. Chemistry and Biochemistry. به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب کربوهیدرات ها شیمی و بیوشیمی. نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب کربوهیدرات ها شیمی و بیوشیمی.
کربوهیدرات ها: شیمی و بیوشیمی، ویرایش دوم، جلد IA به جنبه های شیمیایی و بیوشیمیایی کربوهیدرات ها مانند مونوساکاریدها، قندها، استرها، مشتقات هالوژن، فسفات ها، گلیکوزیدها، گلیکوزان ها، آلدیتول ها و سیکلیتول ها می پردازد. موضوعات از شیمی کربوهیدرات و استریوشیمی گرفته تا سنتز مونوساکاریدهای طبیعی، موتاروتاسیون و عملکرد اسیدها و بازها، ترکیبات قندها، و واکنش پذیری گروه های هیدروکسیل ساکارید به سمت استری شدن است. این کتاب شامل 15 فصل است که به بررسی اثرات پرتوهای یونیزان بر ...
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
The Carbohydrates: Chemistry and Biochemistry, Second Edition, Volume IA deals with the chemical and biochemical aspects of carbohydrates such as monosaccharides, sugars, esters, halogen derivatives, phosphates, glycosides, glycosans, alditols, and cyclitols. Topics range from carbohydrate chemistry and stereochemistry to the synthesis of naturally occurring monosaccharides, mutarotations and actions of acids and bases, conformations of sugars, and reactivity of saccharide hydroxyl groups toward esterification. This book consists of 15 chapters that explore the effects of ionizing radiations a ...
فهرست مطالب
Content:
CONTRIBUTORS, Page ii
Front Matter, Page iii
Copyright, Page iv
Dedication, Page v
LIST OF CONTRIBUTORS, Pages xvii-xviii
PREFACE, Pages xix-xx
CONTENTS OF OTHER VOLUMES, Pages xxi-xxii
ERRATA FOR VOLUME IIB, Page xxiii
1 - INTRODUCTION: STRUCTURE AND STEREOCHEMISTRY OF THE MONOSACCHARIDES, Pages 1-67
2 - OCCURRENCE, PROPERTIES, AND PREPARATION OF NATURALLY OCCURRING MONOSACCHARIDES (INCLUDING 6-DEOXY SUGARS), Pages 69-111
3 - SYNTHESIS OF MONOSACCHARIDES, Pages 113-163
4 - MUTAROTATIONS AND ACTIONS OF ACIDS AND BASES, Pages 165-194
5 - CONFORMATIONS OF SUGARS, Pages 195-215
6 - ESTERS, Pages 217-238
7 - HALOGEN DERIVATIVES, Pages 239-251
8 - PHOSPHATES AND OTHER INORGANIC ESTERS, Pages 253-277
9 - GLYCOSIDES, Pages 279-353
10 - ACYCLIC DERIVATIVES, Pages 355-390
11 - CYCLIC ACETAL DERIVATIVES OF SUGARS AND ALDITOLS, Pages 391-402
12 - ETHERS OF SUGARS, Pages 403-422
13 - GLYCOSANS AND ANHYDRO SUGARS, Pages 423-478
14 - ALDITOLS AND DERIVATIVES, Pages 479-518
15 - THE CYCLITOLS, Pages 519-579
AUTHOR INDEX, Pages 581-620
SUBJECT INDEX, Pages 621-642
نظرات کاربران
کتاب های تصادفی
دانلود کتاب The Neuropsychodynamic Treatment of Self-Deficits: Searching for Complementarity
دانلود کتاب Penguin Quick Guides: Really Useful English Idioms (Penguin English)
دانلود کتاب Managing Country Risk: A Practitioner's Guide to Effective Cross-Border Risk Analysis
دانلود کتاب Intuitionistic Proof versus Classical Truth. The Role of Brouwer’s Creative Subject in Intuitionistic Mathematics
