دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش:
نویسندگان: Lorna Salmon
سری:
ISBN (شابک) : 9781911657460
ناشر: National Trust
سال نشر: 2021
تعداد صفحات:
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 7 Mb
در صورت تبدیل فایل کتاب The Calm Kitchen به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب آشپزخانه آرام نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
"بگذارید غذا داروی شما باشد و دارو غذای شما" - بقراط زندگی ما هرگز اینقدر شلوغ و تحت کنترل فناوری نبوده است. ما زمان کمتر و کمتری برای سرمایه گذاری در تغذیه داریم – هم برای بدن و هم ذهنمان. تغذیه، ورزش، استراحت – اینها اولین چیزهایی هستند که در کنار هم قرار می گیرند. آشپزخانه آرام چیزی بیش از یک کتاب دستور غذا است. پس از چهار فصل، این یک راهنمای مبتدیان برای برقراری ارتباط مجدد با طبیعت از طریق غذا، آشپزی و تامین مواد اولیه به عنوان نوعی مراقبت از خود است. از بوی آرامش بخش مزارع اسطوخودوس گرفته تا جادوی ساده پختن اولین قرص نان در یک شب سرد زمستانی. آشپزخانه آرام نشان می دهد که چگونه آشپزی آگاهانه، پخت و پز و تامین مواد اولیه می تواند منجر به آرامش ذهنی و سلامتی و تندرستی بهتر شود. با ترکیبی از دستور العمل های گیاهی از جمله شاکشوکای تخم مرغ اردک با براونی، فندق و کرن بری براونی و قارچ استروگانف عالی، این یک راهنمای آموزنده و آموزنده در مورد مواد تشکیل دهنده و اینکه چگونه آنها می توانند برای سلامت جسمی و روانی شما مفید باشند. این کتاب رویکردی نوآورانه و متمرکز برای مراقبت از خود ارائه میدهد. رویکرد غذاخوری – تکهای از نان تازه پخته شده، برشته شده، روغنی فراوان و با یک فنجان چای کنار پنجره لذت میبرید.
'Let food be thy medicine and medicine be thy food' – Hippocrates Our lives have never been so hectic, so controlled by technology, so commodified. We find ourselves with less and less time to invest in nourishment – of both our bodies and our minds. Nutrition, exercise, rest – these are the first to fall by the wayside. The Calm Kitchen is more than just a recipe book. Following the four seasons, it’s a beginners' guide to reconnecting with nature through food, cookery and ingredient-sourcing as a form of self-care; from the soothing smell of lavender fields to the simple magic of baking your first loaf of bread on a frosty winter’s night. The Calm Kitchen shows how mindful cooking, baking and ingredient sourcing can lead to better peace of mind, and better health and wellbeing. Featuring a blend of vegetarian recipes including duck egg shakshuka with burrata, hazelnut and cranberry brownies and the perfect mushroom stroganoff, this is an informative and insightful guide to ingredients and how they can benefit your physical and mental health. This book offers a focused, innovative approach to self-care; the foodie approach – the slice of freshly baked bread, toasted, buttered liberally and enjoyed with a cup of tea by the window kind of approach.