دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش: Second edition
نویسندگان: Cantwell. Dick
سری:
ISBN (شابک) : 1938469054, 9781938469053
ناشر: Brewers Publications
سال نشر: 2013
تعداد صفحات: 229
زبان: English
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 2 مگابایت
کلمات کلیدی مربوط به کتاب راهنمای انجمن آبجوسازان برای راه اندازی کارخانه آبجوسازی خود: صنعت آبجو -- ایالات متحده آبجوسازی -- ایالات متحده صنعت آبجو. آبجوسازی ها ایالات متحده.
در صورت تبدیل فایل کتاب The Brewers Association's guide to starting your own brewery به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب راهنمای انجمن آبجوسازان برای راه اندازی کارخانه آبجوسازی خود نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
راهاندازی یک کارخانه آبجوسازی موفق بیش از چیزی است که نیاز دارد. راهنمای انجمن آبجوسازان برای راه اندازی کارخانه آبجوسازی خود دانش ضروری صنعت را به آبجوسازانی که مشتاق ترسیم مسیر خود هستند، ارائه می دهد. در حالی که رنسانس آبجوی صنایع دستی آمریکا ادامه دارد، تأکید باید بر تولید آبجو با بالاترین کیفیت باقی بماند - در غیر این صورت موفقیت کل صنعت به خطر می افتد. این راهنمای جامع به شما کمک می کند تا یک کارخانه آبجوسازی پر رونق و با کیفیت را برنامه ریزی و باز کنید. همه چیز مهم را بررسی می کند، از انتخاب سایت و نام تجاری گرفته تا الزامات قانونی، انتخاب کفپوش و ملاحظات تجهیزات. دیک کانتول کهنه کار صنعت از Elysian Brewing به طور ماهرانه مواد تشکیل دهنده، تامین مالی، طرح های تجاری، تضمین کیفیت، توزیع، فاضلاب، شیوه های پایداری و موارد دیگر را برای صاحبان آبجوسازی بالقوه و بسته بندی پوشش می دهد. Cantwell خواننده را از طریق برنامه ریزی و اجرای مورد نیاز برای تبدیل رویاهای دم کردن صنایع دستی به واقعیت راهنمایی می کند.
Starting a successful brewery takes more than heart. The Brewers Association’s Guide to Starting Your Own Brewery delivers essential industry knowledge to brewers aspiring to chart their own course. While America’s craft beer renaissance continues, emphasis must remain on producing the highest quality beer—or the success of the entire industry is jeopardized. This comprehensive guide will help you plan and open a thriving, quality-oriented brewery. It reviews everything that matters, from site selection and branding to regulatory requirements, flooring choices and equipment considerations. Industry veteran Dick Cantwell of Elysian Brewing adeptly covers ingredients, financing, business plans, quality assurance, distribution, wastewater, sustainability practices and more, for prospective brewpub and packaging brewery owners alike. Cantwell walks the reader through the planning and execution required to turn craft brewing dreams into reality.
Content: Planning. Location --
Consultants --
Size matters --
No pressure --
Co-op brewing --
Weathering delays --
Human resources --
Starting Up/Growing Up. Writing your own business plan --
Raising money --
Production planning and sales projections --
Planning never ends --
Legal / Regulatory. The taxman --
Business structure --
Compliance --
Branding / Marketing / Sales. Brand identity --
Promotion --
Distribution --
Equipment / Technical. Equipment options --
Floors --
Quality assurance / control --
Securing raw materials --
Brewing. Crafting your portfolio --
Wastewater issues --
Sustainability --
Packaging and presentation --
Safety --
Pro-forma worksheet --
Brewsheet --
Sample business plan.