دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب The book of miso: savory, high-protein seasoning
دانلود کتاب کتاب میسو: چاشنی مرزه و پر پروتئین
مشخصات کتاب
The book of miso: savory, high-protein seasoning
ویرایش: Revised
نویسندگان: William Shurtleff. Akiko Aoyagi
سری:
ISBN (شابک) : 1580083366, 9781580083362
ناشر: Ten Speed Press
سال نشر: 2001
تعداد صفحات: 284
زبان: English
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 50 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 28,000
در صورت تبدیل فایل کتاب The book of miso: savory, high-protein seasoning به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب کتاب میسو: چاشنی مرزه و پر پروتئین نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب کتاب میسو: چاشنی مرزه و پر پروتئین
از نویسندگان کتاب TOFU این ادای احترام به روز شده برای miso آمده است. یکی از محبوب ترین غذاهای ژاپنی برای بیش از هزار سال، میسو یک چاشنی پرورش یافته با پروتئین بالا است که کاملاً در خانه در دستور العمل هایی در داخل و خارج از مرزهای غذاهای آسیایی قرار دارد. میسو که در طیف وسیعی از طعم‌ها، رنگ‌ها، بافت‌ها و رایحه‌های مختلف مانند پنیرها و شراب‌های خوب دنیا موجود است، افزودنی لذیذ به خورش‌ها، خورش‌ها، سس‌ها، کاسرول‌ها و دسرها است. با دستور العمل های سنتی ژاپنی مانند سوپ میسو با سیب زمینی، واکامه و توفو. بادمجان با سس کنجد و میسو؛ و همچنین کسانی که بیشتر با کام غربی آشنا هستند- Tostadas، Quiche Ni??oise با میسو، و سویای پخته شده بوستون با برنج قهوه ای و Miso-THE BOOK OF MISO راه های زیادی برای لذت بردن از این چاشنی فوق العاده سالم ارائه می دهد. بیش از 400 دستور غذای وسوسه انگیز همراه با بیش از 300 تصویر.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
From the authors of THE BOOK OF TOFU comes this updated tribute to miso. One of Japan'¬?s most beloved foods for over a thousand years, miso is a cultured, high-protein seasoning perfectly at home in recipes within and beyond the boundaries of Asian cuisine. Available in a range of flavors, colors, textures, and aromas as varied as that of the world'¬?s fine cheeses and wines, miso makes a delicious addition to stocks, stews, dressings, casseroles, and desserts. With traditional Japanese recipes like Miso Soup with Potato, Wakame, & Tofu; Eggplant with Sesame & Miso Sauce; as well as those more familiar to the Western palate-Tostadas, Quiche Ni??oise with Miso, and Boston Baked Soybeans with Brown Rice and Miso-THE BOOK OF MISO offers a bounty of ways to enjoy this wonderfully healthful seasoning.‚?? Over 400 tempting recipes accompanied by more than 300 illustrations.
نظرات کاربران
کتاب های تصادفی
دانلود کتاب Das Raumsehvermögen im Unterdruck
دانلود کتاب Io sono di legno
دانلود کتاب Molecular Mechanisms of Desensitization to Signal Molecules
دانلود کتاب Strukturgleichungsmodellierung: Ein Ratgeber für die Praxis
