دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش: First edition
نویسندگان: Platt. Adam
سری:
ISBN (شابک) : 9780062293565, 0062293567
ناشر: HarperCollins;Ecco
سال نشر: 2019
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 11 مگابایت
کلمات کلیدی مربوط به کتاب کتاب غذا خوردن: ماجراهای در پرخوری حرفه ای: بیوگرافی و اتوبیوگرافی / خاطرات شخصی، نویسندگان غذا، بیوگرافی،، پلات، آدام، نویسندگان غذا -- بیوگرافی
در صورت تبدیل فایل کتاب The book of eating: adventures in professional gluttony به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب کتاب غذا خوردن: ماجراهای در پرخوری حرفه ای نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
"آدام پلات به عنوان پسر یک دیپلمات که در جاهایی مانند هنگ کنگ، تایوان و ژاپن بزرگ شده بود، فرصتی برای تبدیل شدن به یک غذاخور خوش سلیقه را نداشت. زندگی، مسافرت و غذا خوردن در برخی از دورافتاده ترین مکان ها. در سرتاسر جهان، او کام التقاطی و درک ظریفی از فرهنگ ها و غذاهای آشپزی ایجاد کرد که منجر به افشاگری هایی شد که در آینده شغلی او به عنوان منتقد مواد غذایی مهم بود. به عنوان مثال، در توکیو - "نوعی بهشت برای بینی -آشپزی تا دم \"--او یاد گرفت که \"اگر به قصه گفتن علاقه دارید، یک غذای بد که موها را زیاد کند خیلی بهتر از یک غذای خوب است.\" از دیم سام در هنگ کنگ تا بشقاب های غول پیکر اردک پکنی در پکن، کروسانهای تازه پخته شده در پاریس و پیروگی در خیابانهای برفی مسکو، پلات ما را به سراسر جهان میبرد و مراحل یک آموزش آشپزی منحصربهفرد و مادامالعمر را دوباره دنبال میکند. نگاهی اجمالی به زندگیای که دارد غذا و سفر به روشهای هیجانانگیز و غیرمنتظره در هم تنیده شده است، کتاب غذا خوردن یک کتاب لذتبخش و مجلل است. سفر ما که همچنین بهعنوان بلوغ آشپزی یک غذاخور حریص و صعود نهایی او برای تبدیل شدن به «یک پرخور حرفهای» است. - آمازون.
"As the son of a diplomat growing up in places like Hong Kong, Taiwan, and Japan, Adam Platt didn't have the chance to become a picky eater. Living, traveling, and eating in some of the most far-flung locations around the world, he developed an eclectic palate and a nuanced understanding of cultures and cuisines that led to some revelations which would prove important in his future career as a food critic. In Tokyo, for instance--"a kind of paradise for nose-to-tail cooking"--he learned that "if you're interested in telling a story, a hair-raisingly bad meal is much better than a good one." From dim sum in Hong Kong to giant platters of Peking duck in Beijing, fresh-baked croissants in Paris and pierogi on the snowy streets of Moscow, Platt takes us around the world, re-tracing the steps of a unique, and lifelong, culinary education. Providing a glimpse into a life that has intertwined food and travel in exciting and unexpected ways, The Book of Eating is a delightful and sumptuous trip that is also the culinary coming-of-age of a voracious eater and his eventual ascension to become, as he puts it, "a professional glutton."--Amazon.