دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش: New edition
نویسندگان: Neil Davey
سری: Bluffer's Guides
ISBN (شابک) : 9781909937123, 1909937126
ناشر: Bluffer's
سال نشر: 2014
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 284 کیلوبایت
در صورت تبدیل فایل کتاب The Bluffer's Guide to Food به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب راهنمای Bluffer برای غذا نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
فوراً تمام دانشی را که به عنوان یک متخصص در دنیای غذا نیاز دارید به دست آورید - از آغاز عملکردی آن تا وضعیت مدرن آن به عنوان یک شکل هنری. وقتی با اطمینان میگویید چرا الیزابت دیوید بیتردید بزرگترین نویسنده غذای بریتانیا بوده است و چرا تمپورا، ویندالو، و ماهی و چیپس همه پرتغالیاند، از تحسین همکارهایتان لذت ببرید. مهمتر از همه، بدانید چرا همیشه ایده خوبی است که وقتی کسی نام یک سرآشپز را به زبان می آورد، بگویید «آیا او در El Bulli زیر نظر آدریا کار نمی کرد؟»؟ صفحه عنوان؛ کپی رایت؛ فهرست؛ ... برای شروع؛ غذای فکری؛ یک منوی جهانی؛ پوش نوش; مدهای غذایی مد روز; موضوع جهش؛ خرید در اطراف; تصورات افسانه غذا؛ علم در قابلمه؛ آشپزی کتاب ها؛ اسامی برای رها کردن واژه نامه.
Instantly acquire all the knowledge you need to pass as an expert in the world of food ñ from its functional beginnings to its modern status as an art form. Bask in the admiration of your fellow food lovers as you pronounce confidently on why Elizabeth David was unquestionably the greatest food writer Britain has ever produced and why tempura, vindaloo, and fish and chips are all Portuguese in origin. Above all, know why itís always a good idea to say ëdidnít he work at El Bulli under Adria?í when anyone brings up the name of a chef.;Cover Page; Title Page; Copyright; Contents; ... To Start; Food for Thought; A Global Menu; Posh Nosh; Fashionable Food Fads; A Matter of Mutation; Shopping Around; Food Myth Conceptions; Science in a Saucepan; Cooking the Books; Names to Drop; Glossary.
Cover Page
Title Page
Copyright
Contents
... To Start
Food for Thought
A Global Menu
Posh Nosh
Fashionable Food Fads
A Matter of Mutation
Shopping Around
Food Myth Conceptions
Science in a Saucepan
Cooking the Books
Names to Drop
Glossary.