ورود به حساب

نام کاربری گذرواژه

گذرواژه را فراموش کردید؟ کلیک کنید

حساب کاربری ندارید؟ ساخت حساب

ساخت حساب کاربری

نام نام کاربری ایمیل شماره موبایل گذرواژه

برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید


09117307688
09117179751

در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید

دسترسی نامحدود

برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند

ضمانت بازگشت وجه

درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب

پشتیبانی

از ساعت 7 صبح تا 10 شب

دانلود کتاب The Best Of Sous Vide RICHER FLAVORS - BOLDER COLORS - BETTER NUTRITION

دانلود کتاب بهترین طعم های سوس وید - رنگ های قوی تر - تغذیه بهتر

The Best Of Sous Vide RICHER FLAVORS - BOLDER COLORS - BETTER NUTRITION

مشخصات کتاب

The Best Of Sous Vide RICHER FLAVORS - BOLDER COLORS - BETTER NUTRITION

ویرایش:  
نویسندگان:   
سری:  
 
ناشر:  
سال نشر: 2022 
تعداد صفحات: 162 
زبان: English 
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 12 Mb

قیمت کتاب (تومان) : 47,000



ثبت امتیاز به این کتاب

میانگین امتیاز به این کتاب :
       تعداد امتیاز دهندگان : 2


در صورت تبدیل فایل کتاب The Best Of Sous Vide RICHER FLAVORS - BOLDER COLORS - BETTER NUTRITION به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب بهترین طعم های سوس وید - رنگ های قوی تر - تغذیه بهتر نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.


توضیحاتی در مورد کتاب بهترین طعم های سوس وید - رنگ های قوی تر - تغذیه بهتر

Sous Vide (که به زبان فرانسوی «زیر خلاء» است) فرآیند پختن غذاها، مانند گوشت و سبزیجات، در کیسه‌های مهر و موم شده غوطه‌ور در حمام آب است که در دمای ثابت نگهداری می‌شود. نتیجه، غذایی است که تقریباً به دلیل کنترل دقیق دما، کاملاً پخته می شود که عملاً امکان پخت بیش از حد یا کم پخته شدن غذا را از بین می برد. روش آهسته و کنترل‌شده سوسیس منجر به تولید گوشت‌ها و سبزیجاتی می‌شود که بافت بسیار ظریف‌تری نسبت به زمانی که در دمای بالا پخته می‌شوند، دارند.


توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

Sous Vide (which is French for "under vacuum") is the process of cooking foods, like meats and vegetables, in sealed bags submerged in a water bath that is maintained at a constant temperature. The result is food that is cooked nearly perfectly because of precise temperature control that virtually eliminates the possibility of over- or under-cooking food. The slow, controlled method of sous vide results in meats and vegetables that have a much more delicate texture than if being cooked at high temperatures.





نظرات کاربران

تمامی حقوق معنوی و مادی وبسایت متعلق به اینترنشنال لایبرری می باشد
نماد اعتماد الکترونیکی