دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب The beginner's guide to dehydrating food : how to preserve all your favorite vegetables, fruits, meats, and herbs
دانلود کتاب راهنمای مبتدیان برای مواد غذایی کم‌آب: چگونه تمام سبزیجات، میوه‌ها، گوشت‌ها و گیاهان مورد علاقه خود را حفظ کنید
مشخصات کتاب
The beginner's guide to dehydrating food : how to preserve all your favorite vegetables, fruits, meats, and herbs
ویرایش: Second edition.
نویسندگان: Teresa Marrone
سری:
ISBN (شابک) : 9781635860245, 1635860245
ناشر:
سال نشر: 2018
تعداد صفحات: 321
زبان: English
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 42 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 47,000
در صورت تبدیل فایل کتاب The beginner's guide to dehydrating food : how to preserve all your favorite vegetables, fruits, meats, and herbs به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب راهنمای مبتدیان برای مواد غذایی کم‌آب: چگونه تمام سبزیجات، میوه‌ها، گوشت‌ها و گیاهان مورد علاقه خود را حفظ کنید نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب راهنمای مبتدیان برای مواد غذایی کم‌آب: چگونه تمام سبزیجات، میوه‌ها، گوشت‌ها و گیاهان مورد علاقه خود را حفظ کنید
این همراه ضروری برای کارکردن دستگاه آب‌گیری غذا، دستورالعمل‌ها و تکنیک‌هایی برای خشک کردن محبوب‌ترین میوه‌ها و سبزیجات، همراه با گوشت و گیاهان دارد. شما یاد می گیرید که میوه ها و سبزیجات را در اوج خود خشک کنید و راهی آسان و مقرون به صرفه برای انبار کردن انباری خود با حلقه های سیب، تکه های انبه، چیپس موز، لوبیا سوپ خشک، گوجه فرنگی و موارد دیگر برای لذت بردن در طول سال به شما ارائه می دهد. علاوه بر این، دستورالعمل‌های خشک کردن اقلام ویژه مانند گوشت، چرم میوه، ترکیبات گیاهان خشک و ادویه‌ها، وعده‌های غذایی کوله‌پشتی و حتی غذای کودک، این کتابچه راهنمای دوستانه را کامل می‌کند.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
This essential companion for putting your food dehydrator to work features instructions and techniques for drying all the most popular fruits and vegetables, along with meat and herbs. You’ll learn to dry fruits and vegetables at their peak, giving you an easy and economical way to stock your pantry with apple rings, mango slices, banana chips, dried soup beans, tomatoes, and much more for year-round enjoyment. In addition, drying guidelines for specialty items like meat jerky, fruit leather, dried herb and spice mixtures, backpacking meals, and even baby food round out this friendly handbook.
فهرست مطالب
Cover......Page 1
Title page......Page 5
Copyright......Page 6
Acknowledgment......Page 7
Table of Contents......Page 8
Part 1: Setting Up......Page 11
Chapter 1: Drying Foods at Home......Page 13
Chapter 2: Basic Methods......Page 19
Chapter 3: Equipment......Page 39
Part 2: How to Dehydrate......Page 53
Chapter 4: Fruits & Vegetables A to Z......Page 55
Chapter 5: Herbs & Spices......Page 167
Chapter 6: Meat & Poultry......Page 181
Part 3: Making the Most of Your Dehydrator......Page 199
Chapter 7: Leathers, Candied Fruits & More......Page 201
Chapter 8: Recipes Using Your Dehydrated Foods......Page 229
Appendix: Plans for a Home-Built Dehydrator......Page 296
Metric Conversion Charts......Page 309
Index......Page 311
Other Storey Titles......Page 322
نظرات کاربران
کتاب های تصادفی
دانلود کتاب Arguing about justice essays for Philippe Van Parijs
دانلود کتاب Economy-Wide Modeling of Water at Regional and Global Scales
دانلود کتاب Assessing AIDS Prevention: Selected papers presented at the international conference held in Montreux (Switzerland), October 29–November 1, 1990
