دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش:
نویسندگان: Teresa Barrenechea
سری:
ISBN (شابک) : 1558321403, 9781558321403
ناشر: Harvard Common Press
سال نشر: 1998
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 1 مگابایت
در صورت تبدیل فایل کتاب The Basque Table: Passionate Home Cooking from One of Europe's Great Regional Cuisines به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب میز باسک: آشپزی خانگی پرشور از یکی از غذاهای بزرگ منطقه ای اروپا نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
در اروپا، باسک ها به خاطر خلاقیتشان در آشپزخانه و میراث دیرینه آشپزی شان شناخته می شوند. در خود کشور باسک اسپانیا، غذا و خوردن مرکز زندگی روزمره و کانون گفتگوهای بی پایان است. زنان باسک با عشق روشهای آشپزی خود را به دختران و نوههایشان منتقل میکنند و مردان باسک که به کلوپهای سنتی آشپزی به نام txokos تعلق دارند، خود از ماندن روی اجاق و میز لذت میبرند.
In Europe, the Basques are known for their creativity in the kitchen and their long-enduring culinary heritage. In the Spanish Basque country itself, food and eating are the center of everyday life and the focus of endless conversation. Basque women lovingly pass on their cooking techniques to daughters and granddaughters, and Basque men, who belong to traditional cooking clubs called txokos, themselves enjoy lingering over stove and table.