مشخصات کتاب

The Basque book: a love letter in recipes from the kitchen of Txikito

ویرایش: First edition 
نویسندگان: Marx. Rebecca Flint, Montero. Eder, Alexandra Raij  
سری:  
ISBN (شابک) : 9781607747628, 1607747626 
ناشر: Potter;Ten Speed;Harmony 
سال نشر: 2016 
تعداد صفحات: 0 
زبان: English 
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 81 مگابایت 

کلمات کلیدی مربوط به کتاب کتاب باسک: یک نامه عاشقانه در دستور العمل های آشپزخانه Txikito: آشپزی، باسک، آشپزی / عمومی، کتاب های آشپزی،، کتاب های الکترونیکی قابل دانلود

در صورت تبدیل فایل کتاب The Basque book: a love letter in recipes from the kitchen of Txikito به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب کتاب باسک: یک نامه عاشقانه در دستور العمل های آشپزخانه Txikito نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی در مورد کتاب کتاب باسک: یک نامه عاشقانه در دستور العمل های آشپزخانه Txikito



توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

Whether it's a perfectly ripe summer tomato served with just a few slivers of onion and a drizzle of olive oil, salt cod slowly poached in oil and topped with an emulsion of its own juices, or a handful of braised leeks scattered with chopped egg, Basque cooking is about celebrating humble ingredients by cooking them to exquisite perfection.Chefs Alexandra Raij and Eder Montero are masters of this art form, and their New York City restaurant Txikito is renowned for its revelatory preparations of simple ingredients. In this much-anticipated and deeply personal debut, Raij and Montero share more than one hundred recipes from Txikito—all inspired by the home cooking traditions of the Basque Country—that will change the way you cook.Dishes like Salt Cod in Pil Pil sauce have fewer than five ingredients yet will astonish you with their deeply layered textures and elegant flavors. By following Raij's careful but encouraging instructions, you can even master Squid in...

نظرات کاربران

کتاب های تصادفی

دانلود کتاب Modelling Nature-based Solutions: Integrating Computational and Participatory Scenario Modelling for Environmental Management and Planning

دانلود کتاب Applications of Computational Mechanics in Geotechnical Engineering V: Proceedings of the 5th International Workshop, Guimaraes, Portugal 1-4 April ... in Engineering, Water and Earth Sciences)

دانلود کتاب Textbook of Psychiatry

دانلود کتاب Zusammenschluß von Banken und Versicherungen: Analyse des Privatkundengeschäftes anhand industrieökonomischer Modelle

دانلود کتاب Transnational Synergies in School Mathematics and Science Debates