دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
دسته بندی: پخت و پز ویرایش: نویسندگان: Rose Levy Beranbaum سری: ISBN (شابک) : 1118338618 ناشر: Houghton Mifflin Harcourt سال نشر: 2014 تعداد صفحات: 288 زبان: English فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 48 مگابایت
کلمات کلیدی مربوط به کتاب کتاب مقدس پخت: کتابخانه، اوقات فراغت، آشپزی، پخت، دسر، شیرینی
در صورت تبدیل فایل کتاب The Baking Bible به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب کتاب مقدس پخت نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
جدیدترین و جامع ترین کتاب شیرینی پزی از نویسنده پرفروش و «دیوای دسرها» رز لوی برانباوم نانوای افسانه ای رز لوی برانباوم با گسترده ترین «انجیل» خود بازگشته است. با دستور العمل های کاملاً جدید برای بهترین کیک، پای، تارت، کلوچه، آب نبات، شیرینی، نان و موارد دیگر، این اپوس مگنوم از علاقه و تخصص Roses در هر دسته از پخت و پز استفاده می کند. همانطور که از زنی که "دقیق ترین آشپزی که تا به حال زندگی کرده است" انتظار می رود، هر دستور غذایی مجلل واقعاً بی اشتباه است با دستورالعمل های جزئیات محور که حدس و گمان ها، "برنامه ریزی های آینده"، نکات مبتکرانه، و نکات برجسته برای موفقیت را حذف می کند. . از خوراکیهای ساده روزمره (مفینهای کیک خردهدار قهوه، کیکهای زنجبیلی، ترد انگور فرنگی) گرفته تا چیزهای خیرهکننده (تارت موس فندقی شکلاتی، کیک پنیر انبه، کیک نعناع فلفلی کریسمس سفید) گرفته تا شیرینیهایی به سبک نانوایی که برای آشپزخانه خانگی ساخته شدهاند. فرانسوی Kouign Amann)، هر دستور پخت ثابت می کند که کمال خوشمزه برای هر نانوایی در دسترس است.
The latest and most comprehensive baking book yet from best-selling author and «diva of desserts» Rose Levy Beranbaum Legendary baker Rose Levy Beranbaum is back with her most extensive «bible» yet. With all-new recipes for the best cakes, pies, tarts, cookies, candies, pastries, breads, and more, this magnum opus draws from Roses passion and expertise in every category of baking. As is to be expected from the woman whos been called «the most meticulous cook who ever lived,» each sumptuous recipe is truly foolproof-with detail-oriented instructions that eliminate guesswork, «plan-aheads,» ingenious tips, and highlights for success. From simple everyday crowd-pleasers (Coffee Crumb Cake Muffins, Gingersnaps, Gooseberry Crisp) to show-stopping stunners (Chocolate Hazelnut Mousse Tart, Mango Bango Cheesecake, White Christmas Peppermint Cake) to bakery-style pastries developed for the home kitchen (the famous French Kouign Amann), every recipe proves that delicious perfection is within reach for any baker.