مشخصات کتاب

The Audacity of Hops: The History of America's Craft Beer Revolution

ویرایش:  
نویسندگان: Tom Acitelli,  Tony Magee  
سری:  
ISBN (شابک) : 1613737084, 9781613737088 
ناشر: Chicago Review Press 
سال نشر: 2017 
تعداد صفحات: 480
[513] 
زبان: English 
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 14 Mb 

در صورت تبدیل فایل کتاب The Audacity of Hops: The History of America's Craft Beer Revolution به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب جسارت رازک: تاریخچه انقلاب آبجو صنایع دستی آمریکا نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی در مورد کتاب جسارت رازک: تاریخچه انقلاب آبجو صنایع دستی آمریکا

در جسارت رازک، اولین کتاب در مورد تاریخچه آبجوی صنایع دستی آمریکا، داستان ضعیفی را که چگونه آمریکا از نظر سبکی بر آبجو مسلط شد، کشف کنید. این نسخه به روز شده و کاملاً اصلاح شده برای اولین بار در می 2013 منتشر شد، کامل ترین تصویری را که تاکنون از یکی از جالب ترین و پرسودترین گرایش های آشپزی در ایالات متحده از زمان جنگ جهانی دوم ارائه می دهد. این پرتره شامل ادغام‌ها و اکتساب‌های بزرگ، و همچنین نقاط عطف و پیشرفت‌های تکنولوژیکی است که فقط در چند سال گذشته آبجوی دست‌ساز را فراگرفته است.
 Acitelli داستان آبجو صنایع دستی آمریکایی را در داستان‌های روندهایی مانند آهسته می‌پیوندد. غذا، ظهور اینترنت و تولد دوباره مناطق شهری آمریکا. پیشینه آبجوسازان صنایع دستی مورد علاقه آمریکا، بزرگ و کوچک، در اینجا آمده است، از جمله قهرمانان فراموش شده از اولین روزهای جنبش، و همچنین تاریخچه آبجوسازی خانگی از زمان ممنوعیت. با همه اینها، او پرتره ای فراموش نشدنی از پیروزی کارآفرینی پر زرق و برق را ترسیم می کند.
 این کتاب \"کتابی است برای آدم ابجی که فکر می کند قبلاً داستان را می داند\" (لس آنجلس تایمز)، یک "تاریخ عالی" (Slate) "با عشق گفته شد" (وال استریت ژورنال) برای طرفداران غذا و نوشیدنی خوب به طور کلی.

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

Discover the underdog story of how America came to dominate beer stylistically in The Audacity of Hops, the first book on American craft beer’s history. First published in May 2013, this updated, fully revised edition offers the most thorough picture yet of one of the most interesting and lucrative culinary trends in the US since World War II. This portrait includes the titanic mergers and acquisitions, as well as major milestones and technological advances, that have swept craft beer in just the past few years.
 Acitelli weaves the story of American craft beer into the tales of trends such as slow food, the rise of the Internet, and the rebirth of America's urban areas. The backgrounds of America’s favorite craft brewers, big and small, are here, including often-forgotten heroes from the movement's earliest days, as well as the history of homebrewing since Prohibition. Through it all, he paints an unforgettable portrait of plucky entrepreneurial triumph.
 This is the "book for the craft beer nerd who thinks he or she already knows the story" (Los Angeles Times), an “excellent history” (Slate) “lovingly told” (Wall Street Journal) for fans of good food and drink in general.

نظرات کاربران

کتاب های تصادفی

دانلود کتاب Electromyography and Evoked Potentials: Theories and Applications

دانلود کتاب Advanced Adobe Photoshop CS6 Revealed

دانلود کتاب Freiheit, Gleichheit, Weiblichkeit: Aufklärung, Revolution und die Frauen in Europa

دانلود کتاب Dummett's Anti-Realism

دانلود کتاب Farmakologia ogolna i kliniczna Tom 1