دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
دسته بندی: پخت و پز ویرایش: نویسندگان: Atlantic Publishing Co. سری: The Art of Preserving ISBN (شابک) : 9781601389169 ناشر: Atlantic Publishing Group Inc. سال نشر: 2012 تعداد صفحات: 0 زبان: English فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 3 مگابایت
کلمات کلیدی مربوط به کتاب هنر نگهداری ماهی و غذاهای دریایی: غذا، دستور العمل ها، آشپزی
در صورت تبدیل فایل کتاب The Art of Preserving Fish and Seafood به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب هنر نگهداری ماهی و غذاهای دریایی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
این کتاب کوچک پر از تمام اطلاعات مورد نیاز شما در مورد هنر نگهداری ماهی و غذاهای دریایی از طریق کنسرو کردن، پختن، دود کردن و انجماد است. شما یاد خواهید گرفت که چگونه فرآیند ذخیره سازی آن را برای استفاده طولانی مدت با روش های مختلف، به علاوه دستور العمل های آسان دنبال کنید. همچنین بخش هایی در مورد درک اولیه از نگهداری گوشت، تجهیزات، روش ها و دستورالعمل های کلی وجود دارد. همه اینها با مطالعات موردی داستانهای واقعی از افراد واقعی همراه با فهرستی از منابع به شما کمک میکند تا در مورد هنر نگهداری انواع گوشت بیشتر بدانید.
This little book is full of all the information you need about the art of preserving fish and seafood through canning, curing, smoking, and freezing. You will learn how to go about the process of storing it for long-term use in a variety of methods, plus easy to follow recipes. There are also sections on the basic understanding of preserving meat, equipment, methods, and general instructions. This all followed by case studies of real stories from real people, along with a list of resources to help you learn more about the art of preserving all types of meat.