دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب The art of eating in: how I learned to stop spending and love the stove
دانلود کتاب هنر غذا خوردن در: چگونه یاد گرفتم که خرج نکنم و اجاق گاز را دوست داشته باشم
مشخصات کتاب
The art of eating in: how I learned to stop spending and love the stove
ویرایش:
نویسندگان: Erway. Cathy
سری:
ISBN (شابک) : 110118048X, 1101185295
ناشر: Gotham Books
سال نشر: 2010
تعداد صفحات: 338
زبان: English
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 14 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 29,000
کلمات کلیدی مربوط به کتاب هنر غذا خوردن در: چگونه یاد گرفتم که خرج نکنم و اجاق گاز را دوست داشته باشم: عادات غذایی--نیویورک (ایالت)--نیویورک،آشپزی، آمریکایی، عادات غذایی، بیوگرافی، کتاب های الکترونیکی، اروی، کتی، عادات غذایی -- نیویورک (ایالت) -- نیویورک، نیویورک (ایالت) - - نیویورک
در صورت تبدیل فایل کتاب The art of eating in: how I learned to stop spending and love the stove به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب هنر غذا خوردن در: چگونه یاد گرفتم که خرج نکنم و اجاق گاز را دوست داشته باشم نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب هنر غذا خوردن در: چگونه یاد گرفتم که خرج نکنم و اجاق گاز را دوست داشته باشم
در شهری که ناهار خوری یک ورزش است، یک لذیذ به مدت دو سال از رستوران‌ها (حتی بیرون‌رفته) فحش می‌دهد و لذت اقتصادی و خوراکی آشپزی خانگی را دوباره کشف می‌کند. شامل سی دستور غذای اصلی است.؛ مقدمه: غذا خوردن در نیویورک -- شروع سریع رستوران من -- شکستن نان -- Mise en place -- Chilaquiles و مرنگ: ویژگی ها و ویژگی های آشپزی -- کثیف شدن: غواصی در زباله ها، فریگان ها و صرفه جویی -- از زمین: جستجوی علوفه شهری 101 -- سفارش ندادن: عجله کمتر، ضایعات کمتر -- تشکر کردن: ضیافت جمعی با دوستان و خانواده -- انفرادی رفتن -- پست های جدید: جستجوی خرمای عالی -- غذاخوری های زیرزمینی: کلوپ های شام و SOS انحصاری -- معلق در نیویورک: حادثه منودو مکزیک -- پختن یک طوفان: آشپزی رقابتی و همکاری -- پایان یک دوره -- آزمایش هفته مخالف -- پایان.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
In the city where dining is a sport, a gourmand swears off restaurants (even takeout) for two years, rediscovering the economical, gastronomical joy of home cooking. Includes thirty original recipes.;Introduction: Eating out in New York -- The start of my restaurant fast -- Breaking into bread -- Mise en place -- Chilaquiles and meringues: cooking quirks and characteristics -- Getting dirty: trash diving, freegans, and frugalistas -- From the land: urban foraging 101 -- Not ordering in: less haste, less waste -- Giving thanks: communal feasting with friends and family -- Going solo -- New lows: the search for the perfect date meal -- Underground eateries: supper clubs and the exclusive SOS -- Hanging over in New York: the Mexican menudo incident -- Cooking up a storm: competitive cooking and collaborations -- The end of an era -- The opposite-week experiment -- Epilogue.
فهرست مطالب
Introduction: Eating out in New York --
The start of my restaurant fast --
Breaking into bread --
Mise en place --
Chilaquiles and meringues: cooking quirks and characteristics --
Getting dirty: trash diving, freegans, and frugalistas --
From the land: urban foraging 101 --
Not ordering in: less haste, less waste --
Giving thanks: communal feasting with friends and family --
Going solo --
New lows: the search for the perfect date meal --
Underground eateries: supper clubs and the exclusive SOS --
Hanging over in New York: the Mexican menudo incident --
Cooking up a storm: competitive cooking and collaborations --
The end of an era --
The opposite-week experiment --
Epilogue.
