دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش:
نویسندگان: Cathy Erway
سری:
ISBN (شابک) : 1592405258, 9781592405251
ناشر: Penguin
سال نشر: 2010
تعداد صفحات: 336
زبان: English
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 2 مگابایت
در صورت تبدیل فایل کتاب The Art of Eating In: How I Learned to Stop Spending and Love the Stove به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب هنر غذا خوردن در: چگونه یاد گرفتم خرج نکنم و عاشق اجاق گاز شوم نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
در شهری که غذا خوردن یک ورزش است، یک لذیذ به مدت دو سال از رستورانها (حتی بیرونبر!) فحش میدهد، و لذت اقتصادی و خوش خوراکی آشپزی خانگی را دوباره کشف میکند. غذا خوردن با وجدان یک دستیار اجرایی بیست و چند ساله در شهر نیویورک که دستمزد کمتری دریافت میکرد، در حال تلاش برای گذران زندگی بود که تصمیم گرفت از غذاخوریهای گرانقیمتی که کیف پولش را خالی میکردند، به یک خلوتگاه والدنوسک برود. اگرچه او در پایتخت آشپزی کشور زندگی می کرد، تصمیم گرفت تمام غذاهای رستوران را کنار بگذارد. The Art of Eating In نتایج دلپذیر آزمایش بیست و چهار ماهه او را با سی دستور غذای اصلی شرح می دهد. چیزی که به عنوان راهی برای صرفه جویی در پول شروع شد، اروی را با قدردانی جدیدی از لذت ساده تقسیم کردن یک وعده غذایی با دوستان در خانه، ظرافت طعم های خانگی، و اینکه آیا مواد تشکیل دهنده او از نظر اخلاقی رشد کرده بودند، احساس کرد. او همچنین در زیرزمینی ضد رستوران کلوبهای شام و آشپزی کاوش کرد و خود را در مجموعهای از شیوههای زندگی جایگزین از غذا خوردن آزاد و غواصی در زبالهدان گرفته تا چیدن سبزیهای خوشمزه در یک تور خوراکی وحشی در پارک پراسپکت بروکلین غرق کرد. «هنر غذا خوردن» که در یک پرخوری به اوج خود می رسد که او را با یک خماری غذایی رها می کند، سفری برای طعم دادن است.
In the city where dining is a sport, a gourmand swears off restaurants (even takeout!) for two years, rediscovering the economical, gastronomical joy of home cooking Gourmand-ista Cathy Erway's timely memoir of quitting restaurants cold turkey speaks to a new era of conscientious eating. An underpaid, twenty-something executive assistant in New York City, she was struggling to make ends meet when she decided to embark on a Walden- esque retreat from the high-priced eateries that drained her wallet. Though she was living in the nation's culinary capital, she decided to swear off all restaurant food. The Art of Eating In chronicles the delectable results of her twenty-four-month experiment, with thirty original recipes included. What began as a way to save money left Erway with a new appreciation for the simple pleasure of sharing a meal with friends at home, the subtleties of home-cooked flavors, and whether her ingredients were ethically grown. She also explored the anti-restaurant underground of supper clubs and cook-offs, and immersed herself in an array of alternative eating lifestyles from freeganism and dumpster-diving to picking tasty greens on a wild edible tour in Brooklyn's Prospect Park. Culminating in a binge that leaves her with a foodie hangover, The Art of Eating In is a journey to savor.