دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش: 1 edition نویسندگان: Gottlieb. Jaime, Sercarz. Lior Lev, Schauer. Thomas سری: ISBN (شابک) : 9780615680934, 0615680933 ناشر: Lior Lev Sercarz;Ma'amoul Shop LLC;All Day Press سال نشر: 2012 تعداد صفحات: 0 زبان: English فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 13 مگابایت
کلمات کلیدی مربوط به کتاب هنر ترکیب کردن: داستانها و دستور العملهایی از سفر ادویه لابویت: ادویه، آشپزی (ادویه جات)، کتاب آشپزی
در صورت تبدیل فایل کتاب The art of blending: stories & recipes from La Boîte's Spice Journey به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب هنر ترکیب کردن: داستانها و دستور العملهایی از سفر ادویه لابویت نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
سرکارز در اسرائیل بزرگ شد و به عنوان سرآشپز در فرانسه آموزش دید و در آنجا با هنر زیبای ترکیب ادویه توسط اولیویه رولینگر آشنا شد. او در سال 2002 به نیویورک نقل مکان کرد تا برای Daniel Boulud آشپزی کند و در سال 2006 آشپزخانه رستوران را ترک کرد و تمام وقت با ادویه جات کار کرد. او از آن زمان با نام La Boîte á Epice ترکیباتی را برای سرآشپزها ایجاد کرده است.
Sercarz was raised in Israel and trained as a chef in France, where he was introduced to the fine art of spice blending by Olivier Roellinger. He moved to New York in 2002 to cook for Daniel Boulud and left the restaurant kitchen in 2006 to work with spices full time. He has since created blends for ... chefs under the label La Boîte á Epice.