The Archaeology of Food and Warfare: Food Insecurity in Prehistory

باستان شناسی غذا و جنگ به طور مستقل در طول چند دهه گذشته توسعه یافته است. هدف این جلد ارائه پیوندهای مشخص بین این موضوعات تحقیقاتی از طریق بررسی مطالعات موردی در سراسر جهان است. موضوعاتی که در این کتاب در نظر گرفته شده عبارتند از: تأثیرات جنگ بر جستجوی غذای روزانه، جنگ و سلامت تغذیه، روش‌های غذایی آیینی و خشونت، تدارک جنگجویان و ارتش، تغییرات مبتنی بر وضعیت در رژیم غذایی در زمان جنگ، محدودیت‌های لجستیکی در مبارزات نظامی. و رقابت خشونت آمیز بر سر منابع معیشتی. تنوع دیدگاه‌های گنجانده شده در این جلد ممکن است محصول روش‌های جدید مفهوم‌سازی خشونت باشد - نه صرفاً به عنوان یک جزء جدا شده از یک جامعه، و نه به عنوان یک ویژگی از یک نوع اجتماعی خاص - بلکه به‌عنوان یک فرآیند دگرگون‌کننده که زنده و غیرقابل برگشت است. سازمان و روابط اجتماعی، اقتصادی و سیاسی را تغییر می دهد. این کتاب با ارائه دیدگاهی بین فرهنگی در مورد ارتباط بین جنگ و غذا از طریق گنجاندن مطالعات موردی از چندین قاره، این فرآیند دگرگون‌کننده را برجسته می‌کند.

The archaeologies of food and warfare have independently developed over the past several decades. This volume aims to provide concrete linkages between these research topics through the examination of case studies worldwide. Topics considered within the book include: the impacts of warfare on the daily food quest, warfare and nutritional health, ritual foodways and violence, the provisioning of warriors and armies, status-based changes in diet during times of war, logistical constraints on military campaigns, and violent competition over subsistence resources. The diversity of perspectives included in this volume may be a product of new ways of conceptualizing violence—not simply as an isolated component of a society, nor as an attribute of a particular societal type—but instead as a transformative process that is lived and irrevocably alters social, economic, and political organization and relationships. This book highlights this transformative process by presenting a cross-cultural perspective on the connection between war and food through the inclusion of case studies from several continents.