دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش:
نویسندگان: Nancy Baggett
سری:
ISBN (شابک) : 0395915376
ناشر: Houghton Mifflin Company
سال نشر: 2001
تعداد صفحات: 413
زبان: English
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 23 مگابایت
در صورت تبدیل فایل کتاب The All-American Cookie Book به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب کتاب کوکی آمریکایی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
باگت (کتاب آشپزی بین المللی کوکی ها) چند سال گذشته را صرف جستجوی این کشور برای دستور العمل های عالی کوکی کرده است، و اشتیاق نسبت به نتایج (مانند فاج براونی سوپریم) هر صفحه از مجموعه کوکی های جدید و فوق العاده باگت را مشخص می کند. فصل اول او اصول اولیه را پوشش میدهد، اگرچه روشهای مفید دیگری در سراسر کتاب ظاهر میشود، مانند شکل دادن به خمیر کوکی در یک ظرف نان برای روبانهای جعبه یخی کرنبری-گیلاس. نه فصل بعدی که عمدتاً به طعمها (شکلات، میوه، ادویهها و غیره) تقسیم میشوند، انعام کوکیهای گسترده آمریکا را نشان میدهند، از برشهای شکر افرا در ورمونت و کوکیهای کیک میوهای بوربون کنتاکی تا میلههای کرانچ قهوه-اسپان. بیسکویت تگزاس و فندقی-شکلاتی از اورگان.
Baggett (International Cookie Cookbook) has spent the last few years searching this country for great cookie recipes, and enthusiasm over the results (such as Fudge Brownies Supreme) characterizes every page of Baggett s wonderful new cookie compendium. Her first chapter covers the basics, though other useful how-to s emerge throughout the book, such as shaping cookie dough in a loaf pan for Cranberry-Cherry Icebox Ribbons. The next nine chapters, mostly divided into flavors (chocolate, fruit, spices, etc.), reveal America s wide-ranging cookie bounty, from Vermont s Maple Sugar cut-outs and Kentucky s Bourbon Fruitcake Cookies to Coffee-Pecan Crunch Bars from Texas and Hazelnut-Chocolate Chip Cookies from Oregon.