دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش: [3rd ed.] نویسندگان: T.P. Lyons, K.A. Jacques, D.R Kelsall سری: ISBN (شابک) : 9781897676738, 1897676735 ناشر: Nottingham University Press سال نشر: 1999 تعداد صفحات: 380 زبان: English فرمت فایل : DJVU (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 6 Mb
در صورت تبدیل فایل کتاب The Alcohol Textbook به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب کتاب الکل نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
این مقالات تمام جنبههای تولید الکل از طریق تخمیر و تقطیر را در بخشهای پخت و پز و تخمیر، جایگزینهای خوراک برای تولید اتانول، تولید نوشیدنی، فناوری فرآیند و مسائل کیفیت پوشش میدهند.
These papers cover all aspects of alcohol production by fermentation and distillation, in sections on cooking and fermentation, feedstock alternatives for ethanol production, beverage production, process technology and quality issues.